营养美食菜谱儿童，营养美食菜谱男人

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营养美食有很多种，也针对不同的食者，对人体的好处是日益见长的，有补心，补肺，补肝，黑发，健腰等等；但是关于营养美食的做法却是人知又少，所以今天我就给大家列一份营养美食的菜谱，告诉大家怎么去做一份属于自己的高效营养美食大餐。

营养美食菜谱有哪些

一.金瓜燕窝盅

1.取一盏燕窝

2.用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。可以一次泡一盏，泡好后密封冷藏分次吃，或者掰开一半泡

3.燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态

4.装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质

5.用水漂洗干净，可看到细小的黑色绒羽在水中

6.将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准

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7.盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时，启动

8.炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用

作用：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

二.黑豆莲藕猪心汤

1.准备好材料

2.黑豆洗净提前浸泡2-3小时

3.猪心切开放清水里浸泡去掉血水

4.莲藕削皮切块

5.猪心、瘦肉切块后焯水

6.锅中加足量的水，放入猪心、瘦肉、黑豆和姜片

7.大火烧开后再撇去浮沫

8.加入莲藕和红枣，转小火煲1.5小时

9.喝时加盐调味

作用：藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。对于老人胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。

美食对于每个人来说都是具有诱惑性的，但是事情往往都有两面性的，美食给你带来满足的味觉体验时也有可能给你带来身体上的伤害，我们在对美食的认识上还要知道食物的相生相克，所以营养美食菜谱带来的不止是温饱还有对身体的健康。

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