奶茶店的菜单怎样设计才好，新开奶茶店菜单设计

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

奶茶店的设计内容

数据，先测量奶茶店里面的空间的各个模块的尺寸，画出相应的施工图，这也是一个安排各个模块的功用的过程。

风格，不同的风格对应不同消费群体的需求，装修过程一定要符合品牌的风格，不能为了效果而违背风格。

布局，需要做到合理、科学，工作人员的动线与顾客的活动线应当做到各自进行、互不干扰。

一般的奶茶店他都会有菜单的，你进去的话，那个奶茶店的老板娘就会把订菜单交给你，然后你自己选，想要什么菜，然后他就会拿笔帮你记下来，如果你去的奶茶店里面没有菜单的话，可能是这家奶茶店才刚开业，所以就还没有准备好菜，这是正常现象的，但是如果开业很久的奶茶店，一般都是有订菜单的

用一般的a4纸然后塑封就可以了

奶茶店单机在打开后，右上角图标有个三个杠，就是设置菜单。

不同的奶茶店会采用不同的奶类来制作奶茶，一般来说有以下几种：

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1. 鲜奶：采用牛奶或羊奶等动物奶制成，口感丰富，喝起来比较浓郁，适合喜欢口感清香的人。

2. 植物奶：采用大豆、椰子、杏仁等植物制成，适合素食主义者或对牛奶过敏的人，口感比较清淡。

3. 奶粉：有些奶茶店会使用奶粉调制奶茶，味道比较浓郁，醇厚，但相应的营养价值也比较低。

4. 淡奶：淡奶是指去掉大部分脂肪的牛奶，相对于全脂牛奶口感更为清淡。

因此，不同的奶茶店会采用不同的奶或混合多种奶制作奶茶，具体的奶类材料与配方因店而已

奶宝系一新兴乳味方便小食品，配料：优质麦芽糊精，脱脂奶粉，白砂糖，鸡蛋为原料科学配制而成。采用真空干燥工艺，最大限度保留了营养成分。奶宝具有入口即化，奶味浓郁，营养丰富。给消费者带来与其它膨化食品完全不一样的回味。（现在很少有卖的）

奶茶店的牛奶不是调出来的，是加入奶精。

奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末，也就是奶精，其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害，与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪，如摄入过多，会增加心脏病方面的风险。

一项研究表示，为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险，世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话，大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。

一般都是将奶茶制作好放入保温桶,保温桶有真空的、中空隔热的、保温胆的等等,真空的保温效果最好,一般可保温12小时,其它的一般都只能保温4-6小时,当然了真空的也比较贵。

特别是制作丝袜奶茶。茶汤一制出来就立刻放进保温。一般客流量高的店，在瓶里时间都可以卖完。如果是销量不好放到凉掉在拿出来整罐加热在到回去。。

用半圆型的打包盖打包，防止碰到奶盖影响奶茶的口感

爱护牌咖啡奶

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奶茶每家的配料都不尽相同，有些很简单，有些相对复杂。基奶中有可能是单纯奶精，也有可能是奶精，炼乳，奶水，牛奶几种调配的混合物。调配基奶一方面是为了省去现场制作的时间，避免调配失误；另一方面是商业机密，配料事先调和好，配方不容易被剽窃。

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