菜椒拌花生米做法，菜拌花生米的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、菜椒拌花生米做法大全？

主料2人份

柿子椒1个

 花生仁(生)50克

辅料

盐3克

 香醋30毫升生抽适量 香油适量食用油20毫升

步骤1

锅烧热后放入少量油，先将花生仁炒熟

步骤2

青椒洗净切成小丁

步骤3

将青椒和花生米放进盆里

步骤4

加入一勺盐

步骤5

倒进香醋

步骤6

加入少许生抽

步骤7

淋入适量香油

步骤8

拌匀腌制一会儿即可

二、花生米拌油麦菜的做法，花生米拌油麦菜怎么做？

材料1，香菜一把，花生米适量2，油，盐，糖，醋，味精做法1，新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫一下，捞出后沥干水份切成小段2，香菜里放入油（可以是菜油，也可以用芝麻油），盐，糖，少许醋，味精，花生米（我用的是自己炸的）拌匀即可，此乃下酒好菜！另附油炸花生米步骤：

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锅内放入适量油，升至七八成热，关成小火（这是炸花生米不会糊的关键），放入事先洗好沥干的生花生米，低温油炸至外表变深，也可以尝一下，熟了就可以，捞出自然晾凉即可，好吃的花生米就出炉啦！

三、花生米拌橄榄菜的家常做法？

超赞

花生米拌橄榄菜的家常做法，用料

猪肉丁300克

花生米150克

橄榄菜2勺

杭椒1个

美人椒1根

葱半根

姜1片

蒜1瓣

鸡蛋清半个

生抽酱油1勺半

胡椒粉3克

白糖3克

玉米淀粉4勺

盐适量

香油1勺

料酒2勺

步骤 1

准备好需要的食材，花生米提前冷水浸泡一小时，猪肉改刀切成丁，杭椒美人椒切丁，姜蒜葱切片

步骤 2

泡好的花生米开水下锅，加入少许的盐，煮至十分钟，捞出备用

步骤 3

切好的肉丁，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，酱油，蛋清，半勺香油，搅拌均匀，加入玉米淀粉拌均匀，最后用少许的食用油再拌一下

步骤 4

锅中加入宽油，油温烧至六成热，将肉丁依次下入锅中炸，定型后捞出，油温升高到七成热下入锅中复炸

步骤 5

炸至色泽金黄酥脆捞出控油放入盘中备用

步骤 6

调汁，碗中加入生抽酱油一勺，香油半勺，少许盐，白糖，胡椒粉搅拌均匀即可

步骤 7

锅中留底油，下入葱姜蒜，青红辣椒炒香.下入橄榄菜小火炒香，下入花生米翻炒，把调好的汁淋入锅中，下入炸好的肉丁，大火翻炒均匀，即可出锅装盘。

四、梅菜笋丝拌花生米的正宗做法？

所需要的食材：

1，花生米、梅干菜、蜂蜜、叉烧酱、熟白芝麻、蚝油

2.、先把梅干菜放入凉水中泡十分钟，把里面的盐分泡掉，把梅干菜泡软。油温四成热放入干花生米，把花生米炸制酥脆捞出，炸到大概五六分钟听到噼里啪啦声音时，再炸个20秒就可以捞出来放入盘中，捞出来给它散开来

3、梅干菜泡好，给它挤干水分，再把梅干菜放入清水中淘洗干净，再挤干水分，再放入案板上给它切碎。油温四成热放入梅干菜碎，炸干水分，炸制酥脆捞出

4、热锅倒油，放入一勺叉烧酱、蚝油、蜂蜜，给它翻炒均匀，烧到冒气泡时放入花生米和梅干菜，快速翻炒入味，然后在撒上熟白芝麻，翻炒均匀，就可以出锅了

五、裙带菜拌煮花生米的做法？

1.花生米冲洗干净，然后加清水充分浸泡4小时以上至花生米完全涨发。

2.花生米泡好之后，用清水冲洗干净，另外换清水，再加香料和适量盐，放入压力锅煮透入味即可（根据自己的喜欢的口感，来决定煮的时间长短）

3.黄瓜洗净，切小丁，加入少许盐腌制一会儿，杀下水，口感更脆。

4.胡萝卜去皮切小丁，蒜头切末，小米辣切小圈，香菜切小段备用。

5.煮好的花生米晾凉后取一部分，和沥干水分的黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜末、辣椒、香菜，放入大碗中，倒入香油、盐拌匀即可装盘食用

步骤 6

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调味也可以加点味极鲜、白糖或者鸡精，完全可以随着自己口味来调整喔~~

步骤 7

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香而不腻，很爽口！

六、大头菜拌花生米的做法大全？

食材：圆白菜 半棵 、 胡萝卜 半根 、 干木耳 20克 、 腐竹 两根 、 花生米 30克 、 小米椒 3个 、 香菜 2根 、 小葱 1根 、 蒜 3瓣 、 辣椒油 2勺 、 盐 5克 、 白糖 1勺 、 生抽 2勺 、 醋 2勺 、 香油 1勺 、 花椒 20粒

烹饪步骤

1@圆白菜掰开放入淡盐水提前寖泡，香菜，小米椒用清水洗净。木耳，腐竹提前泡发。

2.小米椒切圈，香菜切小段，蒜切末。花生米提前炒熟，放入小碗，加盐，白糖，生抽，香油，辣椒油，醋等调料。

3.圆白菜，腐竹，木耳焯水，放入凉白开。

4放凉的圆白菜不要用刀切，有手撕小块，腐竹切断，胡萝卜切薄片。

5.锅烧热，放少许食用油，倒入打散的鸡蛋摊匀，起锅切小块。

6.锅里倒油，放入花椒炸香，捞出花椒粒不要，烧热的油倒入第二步准备好的调料碗内。

7.调好的料汁倒入盛放圆白菜，木耳，腐竹，胡萝卜和鸡蛋的盆中，拌匀装盘。一道爽口的凉菜就好了。

七、拌花生米做法？

第1步、花生米适量提前泡两个小时

第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时

第3步、煮好后泡半小时

第4步、把花生米捞出

第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出

第7步、迅速放入冰凉水中

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘

真好吃