海南的椰子菜是什么菜，海南的十种菜是什么菜啊

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海南快菜，其实是大白菜的一种，由于这种大白菜具有较短的生育期，仅需28天就可以开始采摘，较普通大白菜90天生长期缩短了很多，因此命名为快菜。

快菜的外形很像小一号的大白菜，具有白帮、叶色浅绿、直筒合抱等大白菜的特点;也有像小白菜的，具有不抱心，叶色深绿，叶面皱，生长快速等特点。

是多义词，共2个义项

春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。

万宁东山羊 “中国菜”海南十大经典名菜海南四大名菜 白汁东山羊是海南传统名菜,与文昌鸡、加积鸭、和乐蟹并称为“海南四大名菜”,属于琼菜,也是海南万宁经典代表名菜,是选用万宁东山岭特产东山羊与豆腐块烹制而成的美食。

莴苣菜

         因为莴苣菜它是菊科、莴苣属的一年生或二年生草本；高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，椭圆状梨形，无柄；头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。

这道菜的由来，可能就是雨季多打雷，然后才在雨中出现的野菜，所以叫做雷公菜，而很多的老百姓，经常的喜欢他的嫩芽采摘下来，然后，到菜市场去收麦

叫做鲁菜，因为山东简称鲁，普通江西简称赣，所以叫赣菜

曝—代县叫曝玉钵，宁武叫圪钵菜”。学名“檀菜。特点是极为脆嫩，且有一股檀木异香，爽口利齿。

常见的有海白菜、海带 、紫菜、海藻、裙带菜等。 这样海菜营养丰富，口感好。

苔菜在植物分类学上，苔菜属于绿藻类。虽然它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了，因为它是由多细胞构成的，比起那些直径只有几微米到几百微米的单细胞藻类来说，完全算得上是“庞然大物”。

还是叫川菜吧，以前重庆也属于四川的

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