豆粥配什么菜好吃，五色豆米粥做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

莞豆是一种比较常见的豆类食材，有着丰富的营养价值和美味口感，可以做成多种不同的美食。这里提供以下几种莞豆做法及其搭配：

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1.莞豆炒鸡蛋：将莞豆煮熟备用，鸡蛋打匀，倒入平底锅中炒散，再加入莞豆一起翻炒均匀。这道菜口感鲜嫩，还具有丰富的营养价值。可以作为下饭菜搭配米饭食用。

2. 莞豆炖排骨：把莞豆和排骨一起放入大锅或压力锅里加水煮熟，再加入适量的盐、姜、葱等调味料进行炖制，这道菜味道鲜美，营养价值也很高，适合搭配米饭或面食食用。

3. 莞豆炒肉丝：将猪肉切成丝，和莞豆一起炒散，加入适量的盐、鸡精等调味料即可，这道菜口感嫩滑，味道浓郁，可以搭配炒饭或烤面筋食用。

4. 莞豆煲汤：将莞豆和适量的瘦肉、骨头一起放入砂锅中加水煮熟，然后调入适量的盐和川贝煲制，这样做出来的莞豆汤清淡可口，营养丰富，可以作为家常汤品搭配米饭食用。

5. 莞豆沙：将莞豆煮熟，再加入适量的白糖和红枣等配料搅拌均匀，然后用榨汁机或料理机打成豆蓉状即可，这种莞豆沙香甜可口，可以作为早餐或下午茶搭配饼干或麻花等食用。

每个人的口味和喜好不一样，配的主食也就不同。北方人喝豆粥大多配小笼包，两根油条、麻酱烧饼、肉饼和手抓饼在、鸡蛋灌饼，等等都是可以的。男方人则不一样，卖油条的少，而且味道不一样。喜欢买包子、肠粉、糯米鸡之类的，或者不配主食，直接豆粥就是主食了。

包棕子一般都用红小豆或者绿豆。

1. 杏鲍菇炒荷兰豆：将荷兰豆焯水后放凉备用，再将杏鲍菇切片、红椒切块备用。

在锅中放少量油，油热后放入杏鲍菇，用小火慢慢煎软，然后放荷兰豆和红椒块，快速翻炒，再加入盐、白糖、生抽翻炒均匀即可。

我感觉配大白菜或者是配生菜都很好吃

用料

大虾仁 10个

甜豆 200克

茭白 1根

步骤 1

先把虾仁洗净切成与甜豆一样大小的丁，加一点五香粉、一勺鲜酱油、一勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右

步骤 2

一个茭白去皮切丁放置一边

步骤 3

起油锅下一点葱白爆香，然后把腌制好的虾仁炒10秒钟左右盛出放置一边

步骤 4

再放一点油下入茭白丁与甜豆炒一下

步骤 5

1分钟后加一勺盐翻炒均匀，加入与料齐平的温水煮3分钟

步骤 6

煮到水明显少了再加入虾仁一起翻炒1分钟，最后加入鸡精炒一下起锅，鲜美的甜豆虾仁五分钟就可以上桌吃了

黄金做成的豆子叫金豆，属于金属不能食用。

青竹豆好吃，青竹豆有一股淡淡的谷物的香味,天然的香味,让你食欲大增。

个人口味不一样，我认为还可以

吃起来面糊糊的，我不太爱吃

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