年夜饭上海本帮菜菜谱，上海本帮菜30道视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、红烧肉

2、红烧大排

3、油面筋塞肉

４、响油鳝丝

５、水晶虾仁

６、四喜烤麸

７、糖醋小排

８、八宝辣酱

９、上海爆鱼

１０、清炒螺蛳

１１、白斩鸡

１２、清蒸大闸蟹

１３、墨鱼大烤

１４、油爆虾

１５、鸡汁百叶包

１６、草头圈子

１７、藕饼

１８、走油肉

１９、鸡骨酱

２０、红烧划水

２１、冰糖甲鱼

２２、茄汁排条

２３、糟钵头

２４、扣三丝

２５、腌笃鲜

２６、青浦扎肉

２７、上海醉虾

２８、八宝饭

２９、上海菜饭

３０、上海菜泡饭

本帮菜为沪菜，是中国主要地方风味之一。上海白切鸡，糖醋小排，红烧肉，四喜烤麸，草头圈子，上海熏鱼，八宝鸭，糟毛豆，水晶虾仁，响油鳝丝，油面筋塞肉，炒螺丝，油爆虾，红烧蹄膀，红烧鮰鱼，

上海本帮菜有草头圈子、红烧肚档、四喜烤麸、八宝辣酱、香菇面筋、响油鳝丝、笋干五花肉、咸菜炒毛豆、本帮红烧肉、葱烤大排、腌笃鲜、红烧鮰鱼、蟹粉狮子头、虾籽大乌参、上海酱鸭、蟹粉豆腐、红烧划水、油焖春笋、