最具有特色的菜系有哪些，中国四大菜系之首是粤菜还是川菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！中国餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”，即上文提到的苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。不同的菜系反映
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
中国餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”，即上文提到的苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。不同的菜系反映的是不同的地域风俗习惯和饮食文化。
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