冬天什么蛋汤好喝，超好喝的番茄蛋汤

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1.把水烧滚开，关火！然后立刻放入打散的鸡蛋，用勺子搅拌，加盐撒葱花，淋上香油。2.把锅洗干净，放入清水、放入葱或姜，等水开后，放入淀粉，待水微稠即可，等水再次开锅，将打好的鸡蛋倒入锅中，用汤勺延锅边慢慢搅拌，开锅后放入调味料、香油即可。 3先把鸡蛋打散到碗里，然后把煮开的水倒进碗里，放加盐和鸡精，也可以加胡椒粉，味道会更好。4.把鸡蛋打到碗里搅拌好，再在碗里碗里放上紫菜，盐，鸡精，榨菜，香油。用煮开的水冲开即可！菠菜鸡蛋汤锅上放水 姜切丝或片 下姜 鸡蛋磕入碗中 打散 放少许盐 锅开后 大火 鸡蛋抬高 下倒 入汤中即成蛋花 注意下倒时的蛋液柱不能太粗 慢慢倒 再等开后 放入菠菜 稍微水开 关火 放鸡精 盐 香油 白胡椒粉 然后把切好的葱花或小葱花放进去 即可 紫菜鸡蛋汤鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙（5g） 虾皮 1茶匙（5g） 盐 少许 做法：

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