南瓜丸子怎么做才好吃，荔枝南瓜怎么做才好吃

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南瓜要怎么做才好吃？给你一块南瓜，你首先想到怎么吃？一定是蒸一蒸或者煮小米粥。现在市丰富异常，不出国门就能吃到异国美食，即远有近的地球村，相互贸易的渗透，受益最大的当然是百姓，足不出户了解整个地球村的新闻趣事，超市走一走趟，异国的果蔬搬运到家，人们的幸福值是噌噌往长蹿。

这不今天买回一只新西兰板粟小南瓜，外形特别精致好看，真不忍心破坏它。琢磨半天怎么吃，诶，小米蒸南瓜即保持南瓜的原形，味道还与从不同。果不其然，从图中大家都能看到有葡萄干、枸杞、黄小米，看着都有食欲，品一口足够你回味无穷，希望你也会喜欢。

食材：

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做法：1.准备葡萄干、枸杞3克左右，冰糖2块（南瓜、葡萄干自带甜味，冰糖不宜放太多）、葡萄干和枸杞应提前30分钟用水泡上。

2.新西兰板栗小南瓜一个，是不是非常精致。上笼蒸去皮也可以不去皮也行，我觉得垫牙就把皮去掉啦，吃起来还不费时间。将南瓜的端切开一口，做盖子用。南瓜籽掏出，清理干净，成一翁形。

3.榆林小米10克，淘洗两遍，用凉水浸泡一夜，泡发备用。（小米 也分为几个品种，有的用来做蒸饭非常的香，有的小米用来熬粥非常的美味，所以选购小米的时候要问清楚了）

4.将泡好的小米冲洗两遍，控干水分，然后将洗好的枸杞和葡萄干加入碗内搅拌均匀，再放入两颗冰糖。

5.把处理好的南瓜翁放入盘中，小米倒入翁内，加入适量清水，没过小米即可。

6.起锅加水，将装有南瓜的盘子放入锅内，盖上锅盖大火烧开，然后改为中小火慢蒸50分钟即可出锅。

不管是哪个品种的小米，用来蒸饭都是不太容易蒸熟的，所以小米一定要提前浸泡，使之吸足水分，蒸小米的时候也要添加一定量的水，这样蒸出的小米才能软糯鲜香，不然的话蒸出的小米发硬甚至是不熟，就麻烦了，南瓜出锅之后，在小米上撒上一层蜂蜜，吃起来会更加美味。 我是呦呦美食，您身边的美食小哥，每天分享原创菜品，欢迎大家点赞、关注、转发、留言区讨论交流，共同学习进步！

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