韩国小菜做法大全家常，韩国鹌鹑蛋小菜怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

(韩式辣白菜 ) 材料：

wWw.*

白菜半棵 配料：姜　蒜　梨　苹果　干碎辣椒　盐　味精 做法： 1、白菜剥去外层，洗净，沥干水，撕成２＊２的小块。 2、分层均匀抹上盐，腌３小时挤掉水分。 3、姜、蒜、梨、苹果剁碎，与干碎辣椒、盐、味精均匀拌在一起。 4、将腌好挤掉水分的白菜块与拌好的配料搅拌在一起。 5、不要让菜碰到油，放入瓷或玻璃的器皿中保存，放阴凉处，次日就可以食用。(韩式辣炒年糕) 材料：年糕、胡萝卜、青椒、洋葱、韩式辣白菜、韩式辣椒酱 做法： 1、年糕切片（我直接买的切片年糕，又省事儿啦；有些人买的年糕需要提前泡，我这个不需要，根据不同的年糕选择烹制方法即可）。 2、胡萝卜、青椒、洋葱分别洗净切适当大小。 3、锅中放入适量油加热，放入洋葱片和胡萝卜片炒出香味，加入小半碗水煮开，然后加入年糕片，调入两大勺辣椒酱煮至年糕软糯时，加入韩式辣白菜和青椒翻炒均匀即可（如果觉得辣椒酱的味道不够咸可以再添加少许盐，根据个人口味调节）。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。