哪些美食可以用烤箱做，家用小烤箱美食教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用烤箱可以烤的美食太多了，蛋挞，红薯，鸡翅，饼干，面包，蛋糕。这些在我的文章中都有食谱，想了解的可以关注我，这里简单介绍几种常见的，希望对您有所帮助：

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一、烤鸡翅【用料】鸡中翅8个，生抽，盐，糖，姜片，香油，辣酱，黑胡椒粉

1、首先把鸡中翅清洗干净。

2、把鸡中翅内侧深割两刀，便于入味。

3、准备腌料：适量生抽，盐，糖，姜片，香油，辣酱，黑胡椒粉，少量清水调成汁，根据个人口味。

4、把鸡中翅放入腌料中翻拌均匀，腌制2-4小时左右。

5、将腌好的鸡中翅表皮朝下摆放在烤网上。

6、烤箱底铺一层锡纸，将烤箱190度上下火预热5分钟。将鸡中翅放入烤箱中层，烤15分钟。

7、然后将烤网取出，在鸡中翅表面刷一层腌料，再送入烤箱烤5分钟就可以出炉了。

二、烤饼干

【材料】鸡蛋3个，低筋面粉90克，泡打粉2克，白糖20克【制作】

1、准备1个鸡蛋打散在碗里，将另外2个鸡蛋的蛋黄分离出来备用。

2、面粉和泡打粉称重混合过筛备用。

3、将1个全蛋和2个蛋黄混合，将蛋液打发至蛋液滴落不会马上消失，打发蛋液的过程中，分三次加入20克白糖。

4、将混合好的面粉倒入蛋液中，迅速翻拌均匀。

5、将裱花袋套在杯子上，将面糊倒入裱花袋中，将底端剪一个小口。

6、烤盘上铺上油纸。将蛋液挤在烤盘上，挤出均匀的圆形饼干坯，挤的时候要垂直画圆圈挤。

8、烤箱170度上下火预热5分钟。将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟左右，观察表面颜色，烤至金黄且颜色比较满意即可。

黄小厨的蒜香烤虾

只要材料配好，时间算好，艳阳高照大夏天一样可以体面地端出让人『哇』的漂亮食物来~

一个烤箱能搞定的，从主食到肉类蔬菜，最后还不忘诱人甜点~色香味俱全。

“叮”的一声，好菜上桌咯~

材料

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虾 / 笋瓜 / 小番茄 / 小土豆 / 玉米粒 / 洋葱

配料

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橄榄油 / 盐 / 黑胡椒 / 蒜 / 九重塔 / 鼠尾草

步骤

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❶

把虾开背处理好虾线，用橄榄油，盐，黑胡椒，蒜末腌制。

❷

如果喜欢更加浓烈的香味，可以在腌制时放上九层塔，鼠尾草等香料。

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蔬菜洗净切块和调制好的虾一起用铝箔纸包好，用牙签戳些小洞，放入烤箱。

❹

烤箱预热180-200度，时间10分钟。

❺

时间到，搞定！高大上的氛围菜~熊孩子们开吃吧！

Tips

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● 黄小厨喜欢用做蒜蓉面包的做法，把蒜蓉和奶油混合填入开好的虾背里。这样烤出来的虾有独特的奶油味，口感浓郁，非常值得一试哟。

黄小厨的香烤小土豆

材料

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橄榄油 / 小土豆

配料

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盐 / 黑胡椒 / 迷迭香

步骤

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❶

把土豆洗干净不用去皮备用。

❷

在土豆上倒入一点油，盐，胡椒和迷迭香，简单腌制。

❸

把调好的土豆用铝箔纸包好，用牙签戳些小洞，放入烤箱。

❹

烤箱预热200度，时间10分钟。

❺

叮~搞定！小朋友和土豆控的最爱~

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黄小厨的蜂蜜奶油黄桃小甜品

搞定之后的烤箱黄桃小甜点用黄小厨的话说：“ 就是满满的米其林三星即视感。”

材料

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桃子

配料

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奶油 / 蜂蜜 / 杏仁片

步骤

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❶

把桃子洗干净切成两半，去核不用去皮备用。

❷

在桃子上放一块奶油，一点蜂蜜。

❸

把调好的桃子用铝箔纸包好，用牙签戳些小洞，放入烤箱。

❹

烤箱预热200度，时间10分钟。

❺

10分钟后，拿出烤好的黄桃，上面撒上杏仁片，再烤一两分钟，上色。

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出烤箱后的黄桃非常漂亮，可以用薄荷装饰，或是用蜂蜜画一些小图案。

Tips

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● 以此类推还可以把黄桃换成梨，菠萝。

● 可以放上核桃或烘焙类的干果做点缀，或者搭配上蓝莓，树莓，薄荷叶，瞬间变身百变米其林甜品。

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