马蹄排骨汤做法大全，马蹄玉米排骨汤正确做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

萝卜马蹄排骨汤：

*

主料：排骨380克、马蹄200克、 红萝卜320克 、

辅料：盐适量、 姜适量、 料酒1勺、

步骤如下：

1.准备好排骨洗净。

2.锅加水，放入排骨。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

5.汤锅加水，放入料酒，姜片。

6.准备好红萝卜。

7.准备好马蹄。

8.马蹄去皮洗净。

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

清热润燥美食萝卜马蹄排骨汤

9.红萝卜洗净切块。

10.放入红萝卜。

11.放入马蹄。

萝卜排骨汤：白萝卜250克，排骨300克，香菜末、胡椒粉、葱花、料 酒、盐各适量。排骨洗净，剁成块；白 萝卜洗净切块；两者分别放入沸水中 焯透，沥干水分。煲内放人排骨和萝 卜块，加适量清水大火煮沸后，转小 火继续焖煮45分钟，加盐、料酒、胡 椒粉调味，撒上葱花和香菜末即可。 消食化积，排除胀气。

砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时

锅中加水，放入萝卜煮沸，倒去汤水，盛出萝卜

需要食材

排骨 250g，白萝卜1根，姜 ，小葱 ，蒜 ，香菜 （可加可不加，看个人喜好），八角，花椒 ，料酒 2勺，米醋 1勺，食盐 适量，水 适量

步骤1：排骨洗净，冷水下锅，烧开去除浮沫，

步骤2、排骨捞出，换入砂锅（最好是选用砂锅），倒入清水。再加洗净的姜片，小葱，蒜瓣儿，料酒2勺，米醋1勺，大火烧开，之后转小火，加盖炖30分钟。

步骤3、期间萝卜洗净去皮切块，小葱切末，香菜切小段备用。排骨炖够30分钟左右再加萝卜块儿。

步骤4、大火烧开，炖二十分钟左右，加入食言半勺。十分钟左右加入葱末香菜段，即可出锅食用。

主料

排骨600克

白萝卜一根

辅料

酱油适量

生抽少许

盐适量

八角两颗

姜一块

大蒜数瓣

料酒少许

白萝卜炖排骨的做法步骤

1.排骨剁小块，清洗干净

2.焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透

3.大白萝卜刮掉外皮，切成滚刀块

4.放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟即可

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。