九阳免洗破壁机如何做鹰嘴豆糕,食品鹰嘴豆蜂蜜糕
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原 料:鹰嘴豆150克、黄油1小块、冰糖3—4块、水适量。操 作:1、准复备好食材。2、鹰嘴豆提前浸泡一夜,洗净后放入破壁机中。3、加入冷水,水位没过鹰嘴豆一指宽,水量不要太多。4、盖好制破壁机的杯盖,将机器放入底座中。5、开启搅拌功能百,将鹰嘴豆打碎。6、然后打开密封口,放入冰糖,开启浓汤功能。7、结束后将鹰嘴豆泥盛出。8、炒锅加热,放入黄油融化,将鹰嘴豆泥倒入锅中小火翻炒至抱团状态。9、自然冷却后,揉成50克左右一个度的圆形。10、然后放入模具。11、倒扣挤压成型即可。
在家就能做的简单小甜点有哪些?怎么做?巧克力芋球
材料:
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芋头三个,巧克力.可可粉.色拉油若干。做法:1.将芋头去皮.切片,煮熟后沥干水分。准备一把黑巧克豆(或者把巧克力切碎)。2.把芋头碾碎。刚煮好的芋头是热的,巧克力遇热融化,就成了巧克力芋头泥,再加两大勺可可粉拌匀。3.盘子上抹一层色拉油防粘,双手也都抹上,把巧克力芋头泥团成光滑的球。4.小碗里放入可可粉,把芋头球滚几滚。滚好的芋头球,用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏30分钟即可。注:在第二步加完可可粉拌匀后,会觉得芋头泥还是黏黏的,不建议加更多的可可粉,因为加太多最后的口感会比较硬。 中式点心大包酥法的做法步骤图,怎么做好吃?用料
猪油【油酥】90克低筋面粉【油酥】180克细砂糖(水油皮)30克猪油(水油皮)90克温水(水油皮)95克中筋面粉(水油皮)225克芝麻椰蓉糯米馅720g
中式点心大包酥法的做法
先做水油皮,把水油皮所有材料放入面包机中,揉至扩展阶段 盖上湿布或保鲜膜醒30分钟
等待松弛时间中,可以做油酥,用手把粉油混合 分成30g左右一个,用保鲜膜盖好,上面盖上热毛巾备用
把醒好的水油皮分成50g一个,包好后用保鲜膜盖好
把水油皮和油酥全都包好后取一个用手轻轻按压下馅,上面沾点面粉用擀面杖上下擀一两下,可以擀的长点
可以擀的长的长点
进行三折
用擀面杖擀开
擀好后卷起来醒30分钟左右
醒好之后取出一块中间切一刀,取一块按扁,边缘薄些即可,今天包的是白芸豆沙蛋黄馅的
依次包好,我觉得螺旋酥还是小包酥层次好些
烤箱预热 上下火180℃
预热好了后入烤箱烘烤25分钟至30分钟出炉即可
放凉后密封保存,等待两三天后回油食用最佳
看看,还是很酥的 而且省时间
小贴士记录一下方子 自己感觉还可以 适合蛋黄酥 老婆饼 等等
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