空气炸锅锡纸小排，锡纸小排面教学

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材：

*

新鲜肋排500克配料：姜丝、葱末、蒜粒、黄豆酱、老抽、黄酒、椒盐、蜂蜜、锡纸做法：1、新鲜肋排洗净切小块。2、控干水分后，把姜丝、葱末、蒜粒放入排骨中，再加入两勺黄豆酱。3、倒入适量老抽，戴上一次性手套搅拌均匀，让调料均匀的覆盖在排骨上。4、盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2―3个小时。5、取出腌制好的肋排，烤盘上覆盖一层锡纸，把小排均匀的铺在锡纸上，排骨表面刷一层蜂蜜。6、撒适量椒盐。7、 封住锡纸口，放在烤架上。8、 调节光波锅，200度烤制30分钟左右即可。9、 中途可再次在排骨表面刷一层蜂蜜，去除多余汤汁，微开锡纸口烤制。 

锡纸小排要怎么做好吃？锡纸小排要哪些材料？如何做锡纸小排

锡纸小排详细制作步骤今天的这个腌料就是我个人非常喜欢的，很百搭，鸡翅和排骨都腌过，都很好吃。用锡纸包起来烤能锁住水分，排骨不会特别干硬，不过要记得，用锡纸的亚光面接触食物。锡纸小排的做法1、排骨用清水泡1个小时，期间换几次水泡去血水2、洗净排骨沥干水分，加入排骨腌料拌匀后放冰箱冷藏一夜3、锡纸铺在烤盘里，铺上排骨，然后包起来4、烤箱预热200度，把排骨放入中层烤25分钟5、倒一点腌排骨的汁出来，加点水淀粉放奶锅内勾芡下6、烤到20分钟的时候取出排骨把芡汁刷在排骨上，排骨烤好后可以继续刷点剩余的芡汁

怎么用微波炉做锡纸排骨？

酱油，蚝油，料酒，盐，味精，腐乳，五香粉~~~哗啦哗拉倒到排骨上，拌匀~~ 料酒要少一点，酱油也少一点，免得到处是水。 放二十分钟，这个时候可以裁锡纸~~超市里都有卖的，视你的排骨块大小，裁成方形，留足边哦，免得一会包的时候包不严。 包好以后拿到微波炉里头去烤，15分钟-20分钟，如果没有微波炉，可以用平底锅，放上一点油，这是防止锅被烧坏的；两面煎，一面15分钟左右 每一个小包都象一个小高压锅一样，尤其是有一点点儿焦的时候，排骨肉又香又嫩

能不能用微波炉做锡纸排骨？

烧烤档可以加热金属器皿不宜加热玻璃器皿，容易炸裂不可以加热塑料器皿，会化掉的烧烤档和微波档都不可以加热密封的物体，热膨胀后，容易爆炸

怎样用烧烤箱炭火锡纸烤排骨

将调好味的排骨用锡纸包好然后放在烧烤箱烤就行了

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。