叉烧排骨的正宗做法大全视频，牛排骨做法大全家常简单好吃

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食材明细排骨300克香芋半个葱适量姜适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量淀粉适量咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度香芋蒸排骨的做法步骤香芋蒸排骨的做法步骤：

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1 1准备排骨，要精排最好了。香芋蒸排骨的做法步骤：2 2冷水下锅 ，加葱姜料酒，将排骨焯水。香芋蒸排骨的做法步骤：3 3准备香芋，买回家的芋头去皮切块，冷冻保存，吃时直接用就好了。香芋蒸排骨的做法步骤：4 4将香芋排在盘子中。香芋蒸排骨的做法步骤：5 5焯好水的排骨清洗干净。香芋蒸排骨的做法步骤：6 6加生抽，盐，蚝油，料酒拌均匀。香芋蒸排骨的做法步骤：7 7加淀粉。香芋蒸排骨的做法步骤：8 8充分拌均匀。香芋蒸排骨的做法步骤：9 9将排骨放在香芋上面。香芋蒸排骨的做法步骤：10 10上笼蒸上，水开后计时，蒸30分钟。如果用压力锅，上汽十分钟就好了。香芋蒸排骨的做法步骤：11 11蒸好的排骨，放上小葱香菜就可以上桌了。

排骨的家常做法

食材用料排骨4根相克食物山药长30cm相克食物直径3cm枸杞20颗相克食物红枣5个相克食物生姜3片相克食物大蒜5瓣相克食物盐白糖1/10小汤勺相克食物红枣山药排骨汤的做法红枣山药排骨汤的做法图解11.上好的排骨切好，准备焯水。红枣山药排骨汤的做法图解22.水烧开，把切好的排骨倒入，烧开30秒，把猪肉的血水焯掉，沥干放着准备炒。红枣山药排骨汤的做法图解33.切好的生姜和大蒜准备待用，大蒜适量多点也没事儿的。红枣山药排骨汤的做法图解44.把锅烧热，放适量的油，待油冒烟了放入2瓣大蒜和两片生姜，稍微翻一下。红枣山药排骨汤的做法图解55.将焯水的排骨倒入锅里，大火翻炒，1分钟后倒入料酒（两料酒瓶盖就够了），大概炒5分钟。红枣山药排骨汤的做法图解66.将排骨放入砂锅中，加入冷水，煮开5分钟后把水倒掉，这些是血水，洗一遍没腥味。然后再加冷水、加花椒15颗大蒜、生姜。大火煮沸10分钟后转中火。红枣山药排骨汤的做法图解77.山药刮皮，记得一定要用袋子套住手，千万不要手碰到山药，要不会生不如死的难受，切山药也不要手挨到山药，用塑料袋紧紧包住手哦，切忌！红枣山药排骨汤的做法图解88.切山药要把刀侧着，不要90度切下去，斜45度左右。如图。红枣山药排骨汤的做法图解99.烧开水放入山药焯水，和排骨焯水一样的做法，放下去煮沸3分钟后起锅待用。红枣山药排骨汤的做法图解1010.洗好的枸杞待用。红枣山药排骨汤的做法图解1111.洗好的红枣，切开一条口子。如图。红枣山药排骨汤的做法图解1212.30分钟之后放入红枣和枸杞，放入1/4小汤勺盐和准备好的一点点糖（一点点哦）。继续煮沸，如果水少了，记得一定要加开水，别放冷水哦。红枣山药排骨汤的做法图解1313.1小时之后转小火，放入山药和大蒜慢炖15分钟，山药即熟了。红枣山药排骨汤的做法图解1414.总共1小时15分钟—30分钟即熟了，加上适合自己口味的盐，加入小指头那么大一块儿鸡粉，加一瓣蒜，有蒜苗也可以，起锅了。上好的山药排骨汤好啦。

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