各种烤箱糕点的做法，红豆糕点的正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

椰子糕 材料：

*

椰子粉、鲜奶油、鸡蛋、糯米粉、米粉，糖适量。 家庭简单做法： 1.鸡蛋搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。 2.把鸡蛋、椰子粉和糯米粉和米粉（比例1：1）、糖混匀，然后倒入容器。 3.放到蒸笼蒸（没有蒸笼就用锅蒸），蒸到熟透，具体蒸的时间要看你做的分量。 OK，做好了。 牛奶椰子糕

材料：牛奶 360 G 砂糖 80 G 玉米粉 70 G 椰子粉 80 G 作法： 1，1/3 的牛奶加入玉米粉搅拌 2，2/3 的牛奶，加入砂糖， 加热至微滚的温度。 3，将1到入2中，均匀搅拌，再回火上，边搅动，边煮。 4，如果刚感觉底部有些难搅动，，就离开火，再搅动几下，粘稠状就出现了。 5，在模子里，铺好椰子粉，把4倒进去 6，等稍凉些，用手把表面弄弄平，再在表面上撒些椰粉。 7，放入冰箱，待成冻后，切块，再撒些椰丝之类滴。

椰汁红豆糕 1材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 2红豆先用开水浸泡30分钟 3下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用 4粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖 5小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可

绿茶糕 原料： 绿茶粉20克，白砂糖30克，鱼胶粉25克，芝麻20克炒香。

制法： 1、将绿茶粉、白砂糖、鱼胶粉混合均匀，加入适量开水搅匀成绿茶汁。

　 2、将绿茶汁倒入模具中，撒上芝麻入冰箱冻至凝固即成

绿茶椰汁糕

材料：绿茶粉2大匙、绿豆粉30克、淀粉10克、澄粉10克、椰浆120克、鲜奶230克、砂糖80克 过程： 　　1、绿豆粉、淀粉、澄粉、冷水先混合均匀，再加材料椰浆、鲜奶、砂糖拌匀，置炉上边煮边搅拌，待沸腾时，快速搅拌至浓稠无粉浆，即可关火入模。 　　2、将绿茶粉用少许冷水调开，再与其余材料砂糖、绿豆粉、淀粉、澄粉混合调匀，置于炉上边煮边搅拌，待沸腾时，快速搅拌至浓稠且呈透明状，即可关火。 　　3、待作法1凝结时，倒入作法2，待凉凝结，即可冷藏，食用时切块。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。