冬瓜炖排骨王刚教程，王刚竹荪冬瓜炖排骨的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材

冬瓜500g，排骨500g，生姜20g，大蒜20g，小尖椒3个，盐10g，醋10g，酱油10ml，油50ml，鸡精10g

步骤

1冬瓜切成小块或者小驼，不要太大，也不要太小，备用

2锅中烧水，等水开后，倒入排骨，焯水

3焯水的时候可以把大蒜、生姜、辣椒切成小段

4锅中水分烧干，倒入油，再倒入生姜大蒜小红椒，爆香

5再倒入排骨爆炒，加少量盐、少量白醋提鲜，少量酱油，一起爆炒

6排骨炒至金黄后倒入适量开水，盖上锅盖，煮10分钟

7倒入先前备好的冬瓜，鸡精以及适量盐，继续煮10分钟就可开吃了

说实话并没有什么区别的，都是用一口锅炖出来的，用的都是同款水，同款冬瓜，同款排骨，同一个人炖出来的，味道自然一样了，一个理儿。难不成是先放冬瓜后放排骨？

肯定是先放排骨后放冬瓜呀！要不一样那就是调味的不一样了，有些味道淡只放盐，有些人喜欢放鸡精什么的。

一个是冬瓜多些，一个是排骨多些，基本一样

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，并且还是减肥、美容的好东西，排骨呢含有丰富的钙质以及蛋白质，营养很好的，冬天多喝一些冬瓜炖排骨，很有营养的

可以吃啊,怀孕期要多喝水,多吃水果蔬菜,多喝点酸奶,或者可以百度看看哪些降火的食物适合孕期使用

你好,可以适当的吃一些的哟。平常的时候也要注意不要吃太多容易上火的食物哟。注意适当的活动哟

上火的情况下可以吃冬瓜炖排骨,冬瓜具有利尿的功效,而且还能清火,你同时应该多喝水

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