宝宝排骨汤粥做法，排骨汤粥辅食一岁以上

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

大米

辅料

猪小排适量

生菜适量料酒适量 淀粉适量食盐适量 生抽适量鸡精适量 白糖适量姜适量

步骤1

老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸

步骤2

生菜洗净，切丝备用

步骤3

排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟

步骤4

先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨。起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉

主料

排骨， 250g 

辅料

 菌菇 ，适量 

 盐 适量 

 葱段 3段 

姜片 3片 

山药 1根

烹饪步骤

步骤1/6，排骨切成块，冷水洗净，洗净后冷水下锅，加姜片料酒，烧开后捞出

步骤2/6，各色蘑菇切厚片，同时砂锅加凉水、葱段、姜片烧开

步骤3/6，待砂锅水开后，加入排骨和蘑菇，大火煮开后转小火炖30分钟

步骤4/6，山药切厚片，30分钟后加入，再煮15分钟

步骤5/6，加入白胡椒粉、盐、香油适量

原料：

*

人参排骨汤的做法大全

1、排骨清洗干净后，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干，备用；

2、人参洗净，切片

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟

4、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止，加盐调味，即可出锅

排骨洗干净焯水。然后在砂锅中加入清水，排骨放入，放入姜，料酒，大火煮开，然后小火慢炖，接着放入人参，小火继续慢炖，排骨煮半小时左右就差不多了。可以放一点鸡精，盐调味。

做法

步骤1

排骨洗净，锅里加水，倒入排骨，水煮开后捞出排骨。

步骤 2

人参，枸杞，黄芪，排骨一起放入小炖罐，加适量水，放入炖锅隔水炖熟即可。

步骤 3

最后，加少许盐，即可食用。

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