西洋参山药排骨汤功效作用，薏米山药排骨汤的功效与作用

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山药排骨汤有补肾养血的作用，用来治疗贫血。排骨中含有的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以补钙，对预防老人骨质疏松和婴儿佝偻病的发生有预防作用。山药中所含有的淀粉、脂肪和蛋白质，人体很容易吸收，可以很好的改善体质虚弱的症状。

凶药炖排骨，山药什么时候下锅？

这个问题问得好，我只能这样回答，山药炖排骨什么时候放山药很重要的，如果是放早了的话易炖稀巴烂，就不成形状了。如果是放太迟了可能炖不透。而排骨炖的时间要长点才能入味。所以炖排骨30分钟后放山药，放山药后再炖15分钟左右就行了。

排骨七分熟下山药。因为山药容易熟不能和排骨一起下，等排骨七分熟了下山药，火候是正好的，排骨山药炖几分钟就熟了，山药是补气养血的建议常吃。

排骨山药是一道经典的美食，很正宗。山药千万不能下早了，如果下早了就变成汤了，排骨七分熟下山药正好。

排骨用开水抄下，然后再放入锅中加入清水，水要没过排骨，加入生姜2片，小葱若干，黄酒2白勺，白醋三分之一勺，煮开后用小火煮10分钟，再加入切好的山药，改大火烧开后再用小火，保持汤基本没过排骨和山药，等山药用筷子能戳个洞就能放盐调味出锅了。你可以试下

山药排骨汤的做法 玉米排骨汤的做法

红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有 红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效。 编辑本段适用人群适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 编辑本段用法用量1.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；红烧排骨(19张)猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

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