面条怎么做才好吃的方法，面条怎么做最好吃又简单的方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、面条怎么做好吃 六种好吃又简单的家常面做法

自制营养面条

材料

(全麦)中筋面粉 80g,全麦面粉 20g,塩 3g,水 50g,(绿茶)中筋面粉 100g,绿茶粉 5g,塩 3g,水 50g,(鸡蛋)中筋面粉 100g,全蛋 1颗,塩 3g,(蕃茄)中筋面粉 100g,蕃茄汁 45g,塩 3g,(黑芝麻)中筋面粉 100g,黑芝麻粉 10g,塩 3g,水 50g,(手粉)面粉或太白粉 适量

做法

使用日本精工HBK-150T面包机, 将材料倒入内锅, 按程式15揉面程式, 揉5分钟选高速. (想当初买这台还破万, 柜姐还特别强调是公司货, 有保固有售后服务, 有附中文说明食谱…...购买到现在, 已成为我不可或缺的左右手)

将揉好的面团拿出, 置于常温中醒面30分钟. (为防干掉可放入塑胶袋内, 或盖上保鲜膜)

再使用日本KNEADER MC-200制面条机, 固定锁在桌面上, 选择面皮的厚度2mm 寛度4mm. (因购买公司货, 所以有3种面条的宽度供选择)

充满食欲口感的自制营养面条即完成了. .

二、什么面食最好做最方便

用锅把水烧开,舀一勺面放进一个大碗里用一点温水将面搅成疙瘩然后一点一点倒进锅里,放点调料和菜叶就可以这叫疙瘩汤

三、谁知道好吃的面食有哪些

倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜，等等，谁开后放面，然后是盐。然后尝尝煮好了就可以吃了

（2）简单肉酱面

买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用

下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒，油温时下锅，

出香味时油也热了，放入肉末，不停搅拌打散，

加少许酱油、醋、糖，炒匀，放盐，碎香菜末

（如果不吃香菜的就免了），出锅。

一旁下锅煮面条，将黄瓜切成条

面条出锅用凉水过一下肉末酱拌匀即可，吃得

时候就着黄瓜条，如果嫌不辣，可以再加一些

辣椒酱，如老干妈、油辣子之类。

四、最爱吃的几种家常面条做法，吃一周都不重样，好吃简单

一：

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葱油拌面

准备材料：小葱、面条、生抽、老抽、棉花糖、白芝麻、玉米油

1:小葱洗干净用到切断留葱叶，生抽、老抽、白糖混合在一起

2:水开煮面条煮熟后过一下凉水，锅里倒玉米油烧至5成熟倒入葱叶

3:小火煎成焦黄色加一点白芝麻，倒入生抽、老抽、糖混合成的酱汁熬制冒泡

4:面条放入碗中，用勺子舀两勺酱汁浇盖在面条上即可

二：腐乳汁麻酱面

准备材料：面条、芝麻酱、米醋、红腐乳汁、葱花

1:用米醋把芝麻酱调开倒入红腐乳汁和一点凉开水搅拌均匀，面条倒入锅中煮熟捞起

2:面条放进碗中，然后均匀倒入调好的汁撒上葱花就可以了

三：豆角焖面

准备材料：面条、豆角、五花肉、干辣椒、八角、料酒、酱油、老抽、蚝油、白糖、植物油

1:豆角洗干净弄成段，五花肉切薄片、葱切段大蒜拍一下

2:锅里放少许油倒入五花肉翻炒至出油，加入葱蒜姜、八角、辣椒爆香

3:倒入料酒、生抽、老抽、耗油、白糖翻炒几下，再倒入豆角过一会加清水大火烧开，小火煮5分钟左右

4:把事先煮好的面抖捞出后过凉水后抖散平铺在豆角盖上锅焖一会直至收汁即可

五、几种常见面食的做法，简单易学

常见面食一般有下面几个

一，蒸包子

材料

葱，豆瓣酱，酱油，瘦肉，盐，香油，鸡精，五香粉，豆角，油，鸡蛋，面粉，奶粉，姜，水，酵母

做法

1.豆角，葱姜末，瘦肉，油，酱油，豆瓣酱，五香粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀即可。

2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的，只是幽香包得不咋样，外形不漂亮。

3.包子面胚包好后醒20分钟，凉水上锅，大火开后蒸15分钟，关火后5分钟出锅。

二，馒头

材料

发酵面团1份

做法

1.发酵面团分割成10等份。

2.将作法1面团分别滚圆，至表面光滑无摺痕，再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。

3.将作法2发酵完成的面团，以大火蒸约12分钟即可。

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