电饭锅排骨糯米饭的做法,排骨煲粥电饭锅家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!23》清炖排骨 材料:* 排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗。 制法: 1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠; 2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
23》清炖排骨 材料:
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排骨,葱一段,蒜两三个,姜一整块,花椒几颗。 制法: 1、排骨切成适中的块儿,用凉水泡一泡,把排骨中的血泡出来,以免在熬汤时出现漠漠; 2、把葱斜切成葱段儿;蒜用刀面拍一下;将整块姜分成两三块儿,然后用拍蒜的方法拍姜; 3、用你要熬汤的锅接一锅凉水,把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬,切记:用凉水熬汤,还有因为熬汤会花很长时间,所以水要多放一些。 4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右,再快关火时加盐。 5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等,同样很美味营养。 24》清炖排骨(4-6岁) 原料: 猪排骨1.5公斤,精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。 制 法: 1)将 排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。 2)将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,炖约1.5小时,调入味精即成。 特 点: 汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。 制作关键: 排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁。 用电饭锅清炖排骨怎么做好吃原料: 精排260克、萝卜 (冬季 白萝卜最佳) 编辑本段配料: 枸杞16粒、姜片、葱、盐 编辑本段做法: 1、精排250克、萝卜100克(萝卜切成溥 清炖排骨
片); 2、枸杞15粒、姜片、葱段; 3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用; 4、锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右; 5、关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即成。
清炖排骨怎么做清炖排骨材料排骨,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜汁,香油,酱油,醋做法1.首先将排骨洗净,用温水超一下。 2.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。 3.水一定要一次添够,盐也最好一次放好。 4.大概一小时左右就可以了,吃的时候从汤锅中捞出,占点蒜汁,即好吃又解腻。 5.炖排骨的汤,下一次还可以用来做顿,美味的打卤面。
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