苹果山药炖排骨汤的做法，炖排骨汤什么时候下山药

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排骨500克；淮山1根；芡实15克；莲子15克；玉竹15克；沙参15克；红枣3枚；党参2根；枸杞3克。

1

排骨冷水下锅焯水10分钟后捞出洗干净放沙锅；

2

芡实、莲子、玉竹、沙参、党参淘洗一下放沙锅里，红枣去核备用。

3

沙锅放入适量的清水，大火煮开后煮10分钟转中小火煮40分钟。

4

时间到了，放入红枣和淮山（去皮切块），放入适量的盐调味，继续再煮20分钟，煮好后放入枸就可以食用了。

1、排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净。

2、山药洗净去皮切块。

3、取一汤锅，将水煮开，放入排骨里煮至水再度滚开后转小火，继续煮二十分钟。

4、在汤锅中放入洗干净的山药块继续煮五分钟，放入调味料即可。

1.排骨洗净切段，姜切片，山药切块，淡菜放入温水中浸泡，去掉黑须；

2.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开，捞出洗净；

3.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时30分钟。放入山药继续炖15分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

用料

猪排骨 5-6块

山药 400g左右

胡萝卜 1根

葱 1根

姜片 4片

红枣 5颗

枸杞 10粒

简单好喝的排骨山药汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净

步骤 2

砂锅中凉水放入排骨，姜片、葱段、红枣、枸杞，淋入几滴料酒去腥。大火烧开，撇去血沫，转小火炖30分钟左右。

步骤 3

山药去皮切滚刀块

步骤 4

胡萝卜去皮切滚刀块

步骤 5

加入砂锅中，再小火炖40分钟—1小时。加入适量盐搅匀。关火，焖10分钟左右即可。

食材

排骨300克、甜玉米1条、铁棍山药1段、盐1勺、鸡精适量。

做法

1、排骨洗净玉米切块山药切段。

2、山药很容易氧化要浸泡在淡盐水中。

3、锅中烧水放入排骨大火煮开捞掉血末， 然后转小火煲至肉烂。

4、然后加入玉米煮几分钟。

5、再将切好的山药加入汤里煮至山药熟，。

6、加入盐和鸡精调味，一锅清淡鲜美的汤就煲好了。

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