小孩吃清蒸排骨的正宗做法，豆豉清蒸排骨的家常做法

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清蒸排骨的做法：

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主料: 排骨 1.5斤, 调料： 姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 １小匙, 生抽 １小匙, 花雕酒, 盐, 素油１小匙，葱花，豆豉 ３０粒，红椒 切碎（喜欢辣的话）。 做法: 1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制２０分钟, 时间长点更好。 2. 蒸锅里水先烧开（这是关键，蒸出的排骨才嫩）！！再放入排骨，猛火蒸１０分钟，清蒸排骨出炉。

清蒸排骨怎么做

清蒸排骨 材料:排骨（量按自己的需要购买），蘑菇适量，姜丝（如果嫌姜丝麻烦可以用姜汁），生抽少许,花生油少许,如果喜欢豆豉,可以少放几颗,当然还有盐 做法:先把排骨过水（个人感觉排骨不过水的话有股味道，不好吃）再把上述材料放到一个容器里边,搅拌均匀,清蒸一个小时就差不多了~ 方便吧，呵呵

蒸排骨清蒸排骨怎么蒸

清蒸排骨的做法1把姜切成片。2把排骨洗净后砍件，然后加入豉油，豆粉，排骨，盐，糖，油，姜搅混。3把饭架放入电饭煲里，再摆放排骨清蒸即可。

蒸排骨的制作方法？

最简单的就是把排骨斩成小块 用五香粉和盐、酱油、姜片、蒜蓉、味精、料酒一起腌腌半小时可以蒸了 蒸得差不多熟的时候放些长葱条或香菜在上面 上台的时候再滴几滴香油 这就是最简单的方法了 不过味道也不错哦

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