三鲜馅是生虾仁还是熟虾仁，三鲜馅包子的虾仁是干虾仁吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、怎样做虾仁饺子馅？

把白面加盐活成团揉匀揉光醒面。

把虾仁洗干净剁碎，把猪肉剁碎，把葱切碎。

把虾仁碎猪肉碎和葱花放在一起，加入酱油、生姜粉、胡椒粉、盐生抽混合均匀。

把饺子面揪成小剂子擀成皮，饺子皮里加虾仁馅捏成饺子即可。

二、虾仁饺子馅怎样做好吃？

准备虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克

1、去掉猪皮的鲜肉180克，打成肉馅，加上虾仁转动2秒钟，同样打成颗粒，混合在一起。

2、再放胡萝卜粒，继续转动几秒钟，最后放玉米粒，保持整颗的口感，然后根据口味，加入3克白糖、5克盐、25克生抽、15克料酒、20克芝麻香油、20克葱姜水。

3、把转动速度调低，继续转动一分钟，进行上劲，让馅料吸收葱姜水，营养又好吃的鲜虾馅，就做好了。

三、干虾仁怎样做饺子馅好？干虾仁怎样做饺子馅好？

1、肉馅500g，虾仁200g，自发蒜苗约350g，鸡蛋1个，盐一小匙，酒一大匙，酱油适量，醋半小匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。

2、虾仁剁碎，蒜苗洗净切碎，将虾仁、蒜苗与肉馅倒在一起，打入鸡蛋，倒入其余各种调味料，顺着一个方向搅拌到均匀、粘稠即可。

四、虾仁和什么做饺子馅好吃？

和韭菜做好吃

1剥好的虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。

2韭菜摘好洗干净，放置沥水。

3肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。

4虾仁洗好，同样的步骤，放置待用。

5白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。

五、虾仁和什么搭配做饺子馅好吃？

很多人都喜欢自己在家包虾仁馅的饺子，但是如果虾仁馅的饺子里只有虾仁的话，吃起来就会比较单调无味。有很多人在包虾仁饺子的时候都喜欢加一点配菜，虾仁可以配什么包饺子呢？

虾仁可以搭配着玉米一起包饺子，鲜嫩的虾仁搭配着甜甜糯糯的玉米，不仅吃起来非常美味，而且营养也非常均衡。

虾仁还可以搭配着香菇一起包饺子，和香菇一起搭配的虾仁吃起来会更加鲜嫩多汁，而且香菇中含有多种微量元素，经常吃香菇对我们的身体健康是有很大好处

六、干虾仁怎样做饺子馅好？

1.干虾仁，白菜，猪肉，韭菜各适量。

2.韭菜摘好洗干净，放置沥水。

3.肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，白菜下水。

4.白菜洗一下，中间切开，用叶子就好，剁成细细的白菜末，韭菜切末，然后将韭菜和白菜加在一起，这时候很关键的一步了，先加花生油，搅拌均匀，然后加提前煨着的干虾仁和猪肉，再次搅拌，再根据个人口味加入适量的盐，先加油的目的是让油封住菜，不至于在包的过程中被盐刹下来太多的水。

七、虾仁馅怎样调饺子馅才好吃？

步骤/方式1

食材：

*

饺子皮 20片 、 虾仁 三只 、 五花肉 手心大小一块 、 胡萝卜 少许 、 莲菜 少许 、 韭菜 一小撮 、 姜末 少许 、 家乐浓汤宝 半个 、 蛋清 一个

具体做法：

1、鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。

步骤/方式2

2、莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤/方式3

3、搅拌均匀后的样子。不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。

步骤/方式4

4、面揉好给醒好，切成小剂子

步骤/方式5

5、擀皮包饺子

步骤/方式6

6、饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，根据喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。

八、怎样做饺子馅好吃？

做馅之前，把白菜切碎后加少许盐先把才腌出水再做馅比较好吃，白菜饺子馅做法如下：

准备材料：奶白菜、葱花儿、芹菜、黄豆酱油、海盐、鸡粉、生姜、胡椒粉、食用油、料酒。

一、白菜洗净后切碎。

二、放白菜里加少许盐，把白菜的水份腌出来。

三、调馅是很关键的，姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末。

四、将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀。

五、白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了。

九、干虾仁怎么处理做饺子馅更好吃？

1、面粉500g，虾仁200g，猪肉100g，木耳100g，韭菜100g，香菇100g，盐若干。2、油适量，香油适量，鸡精若干，葱姜根据喜好。

3、韭菜洗净，切根，切碎待用。4、香菇用开水泡好，后者用开水兆30秒，捞出切碎，因为菌类都有细菌所以最好过一下开水。

5、木耳泡发后，切碎备用。6、虾仁剥好，最后去了腥线，每颗切成三段，颗粒饱满可以吃的到。7、猪肉切碎后放入油、鸡精、盐、生抽腌制如果没有忌口可以放些葱姜。

十、虾仁怎样做简单又好吃？

原料：虾仁175克，黄瓜100克，植物油30克，料酒4毫升，味精1克，盐2克，胡椒粉0.1克，淀粉5克，蛋清6克，汤100克。

1、 虾仁适量，挑去虾线（以免有沙子）。将虾仁背部开刀，这样更容易入味。再将虾仁盛入碗中，加入适量的盐抓均，再腌制10分钟。腌制好后，再加入半个蛋清和适量的生粉抓均，这样炒出的虾仁更加滑嫩。最后加少量的油抓均，这样虾仁下锅时不会粘连。

2、芦笋适量，根部较老部份刨去外皮，再切成段，洗净后捞出备用。大红椒切成辣椒片备用，姜片、黑木耳各准备适量。

3、锅里去油，油烧成低温油，插入筷子，筷子边缓慢冒小泡时表明油温合适。散入虾仁，慢慢滑熟后捞出虾仁。

4、锅里再去油，倒入姜片、芦笋、木耳、辣椒片大火炒均。炒均后加入适量的盐和鸡精，再倒入虾仁大火翻炒。一边炒一边淋入适量生粉水翻炒均匀，再淋入少量的油翻炒均匀后即可起锅。

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