土豆跟猪肉怎么炒才好吃，土豆焖米饭的做法大全家常窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材明细

土豆2个

猪肉200克

大米适量

盐适量

糖0.5汤匙

酱油适量

食用油适量

花椒适量

咸鲜口味

焖工艺

一小时耗时

未知难度

土豆猪肉焖饭的做法步骤

1

大米事先用清水泡起来，水高出米一指为佳

2

猪肉切块，加少许盐、糖、酱油、花椒腌制几分钟

3

土豆切滚刀块浸水备用

4

锅中热油下入腌制好的猪肉块翻炒至变色

5

加入浸过水的土豆块翻炒

6

加盐翻炒均匀后，搁少许清水焖2分钟

7

菜烧至八成熟捞出备用

8

把菜倒入事先泡好米的锅中

9

电饭煲选择精煮键，待其自动断电即可

10

香喷喷的米饭出锅喽

菜系及功效：

*

土豆焖饭原料：大米200克，猪瘦肉、土豆各100克，植物油、酱油、料酒、精盐、葱姜末各适量。

土豆焖饭的做法：

1)将猪肉洗净切丁，加料酒、酱油、精盐、葱姜末拌匀腌味；土豆去皮洗净切丁，大米洗净。

2)炒锅注油烧热，下入猪肉丁煸炒，再放入土豆丁略炒。

3)将大米、土豆丁、猪肉丁拌匀，放入饭锅内煮熟即可。

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

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