以花为食材历史记载，有哪些花可作为食材

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花朵是植物用来吸引传粉动物的器官，带强烈气味或鲜艳色彩，或两 者皆有，因此可以同时为食物增添宜人香气及悦目色泽。不过，西方最重 要的可食花朵却不艳丽，也不像花。青花菜和花椰菜都是未成熟或不再发 育的花朵构造，朝鲜蓟则是在开花前便采摘食用。芳香花朵在中东和亚洲的地位较为重要。

花朵是植物用来吸引传粉动物的器官，带强烈气味或鲜艳色彩，或两 者皆有，因此可以同时为食物增添宜人香气及悦目色泽。不过，西方最重 要的可食花朵却不艳丽，也不像花。青花菜和花椰菜都是未成熟或不再发 育的花朵构造，朝鲜蓟则是在开花前便采摘食用。芳香花朵在中东和亚洲的地位较为重要。中东很早便采下当地蔷薇， 蒸馏取其香精，随后中国也开始用苦橙花来为多种菜肴增添风味。此外 还有蔷薇纯露（玫瑰水），可加入干层酥SaWaa和土耳其软糖Tursh delght;橙花纯露可加人摩洛哥沙拉、炖品，以及土耳其咖啡。食物历史学 家查尔斯佩里（Charles Perry)便曾称这类花水纯露为“中东香荚兰”。西方早先也常使用这类花露，到19世纪中期才改以香荚兰取代。

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等级 物品名 参考价格(上限) 参考价格(下限) 贩店价

1 铜 45 35 28

2 铁 55 40 36

3 银 65 45 41

4 纯银 100 70 48

5金1 6白金1 7幻之钢 8幻之银 79勒格耐席姆 10奥利哈钢 600

木材类素材参考价格（伐木） 单位：组(20个) 价格：G

等级 物品名 参考价格(上限) 参考价格(下限) 贩店价

1 印度轻木 40 - 28

2 枞 60 - 36

3 黄月木 100 80 41

4铁杉1 5琵琶木 6赤松 7朴 8杉1 479丝柏 29710?q 600

花草类素材参考价格（伐木） 单位：组(20个) 价格：G

等级 物品名 参考价格(上限) 参考价格(下限) 贩店价

1 苹果薄荷 40 - 28

2 柠檬草 60 - 36

3 蝴蝶花 100 80 41

4果梨1 5桃木1 6番红花 7百里香 8瞿麦1 79茴香 29710七叶树 600

食材类素材参考价格（狩猎） 单位：组(20个) 价格：G

等级 物品名 参考价格(上限) 参考价格(下限) 贩店价

1 番茄 30 - 28

1 鸡蛋 80 40 28

1 小麦粉 100 80 28

2葱 2牛奶1 2青椒 3盐1 3 酱油 100 80 41

4芹菜 4鸡肉 4竹笋 4海苔1 5牛肉 5星鳗 5姜 5胡椒 5马铃薯 6 砂糖 维诺亚村村长家内有售(4G/个) 73

6米 7高级奶油 7辣椒 7咖喱块 8螃蟹 78 霜降牛肉 1000 850 147

8阿巴尼斯哈密瓜 79伊势虾 2979海胆 29710鱼翅 60010甲鱼 600

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