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回家怎么做豆瓣鱼,老四川豆瓣鱼的食谱

2023-12-31 19:02:17
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!回家吃饭豆瓣鱼食材:*武昌鱼 葱 姜 蒜 淀粉 豆瓣酱 料酒 酱油 醋 糖 盐 花椒粉做法:1. 将武昌鱼收拾好后,在侧面划几刀,用盐、料酒腌制;2. 切姜末、蒜末、葱末切好,锅中多倒些油,鱼下

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

回家吃饭豆瓣鱼食材:

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武昌鱼 葱 姜 蒜 淀粉 豆瓣酱 料酒 酱油 醋 糖 盐 花椒粉做法:1. 将武昌鱼收拾好后,在侧面划几刀,用盐、料酒腌制;2. 切姜末、蒜末、葱末切好,锅中多倒些油,鱼下锅炸前裹些干淀粉;3. 油热后将鱼下锅煎一下,然后将鱼盛出;4. 用锅中的油炒豆瓣酱,炒出红油后下入葱末姜末,酱油、醋、糖、少许胡椒粉和盐,然后倒些水再将鱼下锅;5. 用锅铲将料汁淋在上面,盖上锅盖小火煮10分钟,过程中不断在鱼上面淋汤汁,不要翻动鱼;6. 鱼出锅后,撒上葱花(小葱绿部分),最后将汤汁淋在葱花和鱼上面即可。

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9个月小孩的食普

7-9个月小儿一日五餐食谱举例早6:00—— 牛奶180克、鸡蛋1个(35克)上午10:00——牛奶100克、小米粥半小碗约20克、果酱100克、果汁10克、糖5克、土豆泥2克、面包干一片约20克下午2:00——牛奶180克、鲜苹果泥60克晚6;00——大米15克熬粥,加入肝泥15克,小白菜泥60克,油5克,馒头干20克晚10:00——牛奶180克1-3岁小儿一日五餐食谱举例(一)早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量晚6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙(二)早8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一只下午3:00——牛奶180克晚6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)二至三岁幼儿一日五餐食谱举例早8:00——牛奶250克,鸡蛋一个,稠粥一小碗,鱼肉或鱼松适量上午10:00——鲜香蕉一根或橘汁150毫升午12:00——软米饭一小碗,炒叶菜,肉末或肝片,鸡蛋菠菜汤下午3:00——牛奶180克,面包一片晚6:00——稠粥或面条一小碗,瘦肉末炒豆腐或菜叶

 给婴儿增加辅食,不仅能及时补充营养素,还可以锻炼婴儿的胃肠功能,培养婴儿对各种食物的适应能力,为从乳汁过渡到以粮食为主食做好准备,不仅如此,还练习了婴儿的咀嚼能力,助长消化功能,为断奶打好基础。那么什么时候该给婴儿添加什么辅食呢? 半个月 可开始添加儿童浓缩鱼肝油,每天1-2滴,逐渐增至4-6滴,直接滴入口中,以补充维生素A、D,以预防佝偻病。还可在两顿奶中间喂些温开水、淡糖水。 1-2个月 可将新鲜水果比如桔子、西红柿、苹果、西瓜、桃子、葡萄等挤压成汁,用开水稍加稀释,每日喂1-2次,以补充维生素C。食用果汁后,粪便略带绿色,父母大可不必担心。 3个月 由于唾液分泌增加,可再添加些乳儿糕或米粉,调成糊状,用小匙喂给婴儿。 4个月 婴儿从母体中带来的铁即将消耗尽,可吃蛋黄补充。每天一次,由1/4开始,逐渐增至吃一个蛋黄。方法是将煮熟的蛋黄压碎,用少许奶调成糊状,以小勺喂食。 5个月 可加些富含铁质的食物,如蛋黄、鱼泥、鸡鸭血等,调入乳儿糕或米糊中,也可添加菜泥、鱼肉胡萝卜泥、猪肉土豆泥,或把水果改为水果糊等。 6个月 可吃烂粥、菜泥、果泥、烂面片、蒸蛋羹等,以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和少量纤维素。还可以让孩子自己拿着吃面包片,练习咀嚼磨牙。 7个月 可喂些烂面条、米粥,内放肉末、鸡蛋糕、鱼片、肝泥、素菜末等,可以给些磨牙床的食物,如面包干、烤馒头片等,以利宝宝的乳牙萌出。 8个月 肉末、肝泥、鱼泥、稀饭、饼干、熟香蕉、豆腐、煮鸡蛋、鸡蛋饼、软饭、小包子、饺子、馄饨、面条汤、挂面、馒头等。 9个月 可增加肉末和豆腐干末等。每天可吃2顿婴儿粥替代2次哺乳,进一步为断乳作准备。 10-12个月 可从粥、面等过渡到软饭、馒头等加荤菜。如果母乳喂养,可考虑断奶。添加辅食时,最初要少量,一个星期后逐渐增加。 添加辅食还应注意以下几个问题: 1、 辅食要一样一样地增加,婴儿适应一种食物,食后大便正常,再添加第二种新食品。 2、 添加辅食要与喂奶的时间并在一起,最好在喂奶之前,因为婴儿饥饿时,容易接受新食品。 3、 婴儿不肯吃某种食物,或食后消化不良就暂停喂食,等一些天再喂。 4、 婴儿患病时不宜添加辅助食品,以免消化不良,添加辅助食品时,还要常留心婴儿大便情况。 5、 给婴儿添加辅助食要由少到多,由细到粗,由稀到稠、由半流体到固体,循序渐进,逐步增加,不能过急,以免造成消化不良。 6、 制作辅食应选择新鲜食物,吃多少做多少。要保餐具清洁,经常消毒。注意饮食卫生,大人不要用嘴尝过再喂婴儿,也不要用嘴将食物吹凉。

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