蟹柳紫菜卷的食谱，蟹柳紫菜卷迷你版

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

紫菜蟹柳卷

特点：

*

层次分明，香脆酥嫩，鲜美可口。

原料：

主料：蟹柳8条。

配料：配料：虾胶200克，日本紫菜8张。

调料：盐、味精、蛋清、花生油。

制作过程：

1、在紫菜上面抹上薄薄一层虾胶，然后将蟹柳放在虾胶中间卷成紫菜卷待用。2、炒锅上火放入花生油，烧至6成热时下入紫菜卷，炸至外皮酥脆捞出改成斜段整齐地摆放盘中，配甜酱油上桌。

  材料： 蝦仁 10N! 調味： 鹽 1/4茶匙

紫菜 1?K 粟粉 1茶匙

蛋 1隻 胡椒粉 少許

蟹柳 3?l

沙律醬 1??

製法

1。   蝦仁洗?Q，抹乾。用刀?⑽r仁?籂?，拌入調味品，製成蝦膠。

2。 蛋加少許鹽，煎成蛋皮。

3。 ?⒆喜朔?鬯旧t上，抹上一?游r膠，放上蛋皮，再抹一?游r膠，放上蟹柳，?⒆喜诵⌒木砗萌缛毡?鬯尽?

4。   ?⒆喜擞梦⒉t保鮮?包好，用高火加??分?或用鑊蒸10分?，稍冷後，切成約1/2?贾窦?r伴以沙律醬。

wWw.*切件後，可再把紫菜卷?擅婕逯两瘘S色

。

菜 名： 紫菜蟹柳卷

主 料： 蟹柳8条。

配 料： 配料：虾胶200克，日本紫菜8张。调料：盐、味精、蛋清、花生油。

做 法：

1、在紫菜上面抹上薄薄一层虾胶，然后将蟹柳放在虾胶中间卷成紫菜卷待用。

2、炒锅上火放入花生油，烧至6成热时下入紫菜卷，炸至外皮酥脆捞出改成斜段整齐地摆放盘中，配甜酱油上桌。

特 点： 层次分明，香脆酥嫩，鲜美可口。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。