西餐里的沙拉酱怎么做，泡面加沙拉酱怎么做
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！材料：*蛋黄２个，细砂糖50克，色拉油500克,白醋50克做法:1>取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中2>将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白,体积膨大,即可加入约1/10分量的色拉油拌打,等到质地光滑
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
材料：
*
蛋黄２个，细砂糖50克，色拉油500克,白醋50克做法:1>取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中2>将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白,体积膨大,即可加入约1/10分量的色拉油拌打,等到质地光滑后,再分3次各加入1/10分量的色拉油拌打3>等到色拉油与蛋黄完全融合后,即刻加入少许白醋,此时质地会变得较稀4>如此交互将色拉油与白醋加入拌打只至材料用尽,即完成质感浓稠的沙拉酱5>在拌打途中如果一次加入太多白醋,会使沙拉酱浓度过稀,此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救 自制沙拉酱应如何制作现在家庭都有些现代化厨房生活小工具比如自制沙拉酱可以用多可必多功能搅拌器很轻松就能够制作好在容器中倒入适当橄榄油（或沙拉油）再打入1个全蛋用多可必搅拌器1分钟就能够做成新鲜的沙拉酱了免去了老式的手工操作方法了
www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
