韭菜炒干虾的做法大全，韭菜虾饺子馅做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！制作韭菜虾的原材料有：*小虾300克，韭菜40克，嫩豆腐2块， 叉烧80克，姜1片，盐4克，淀粉、香油各5 克，白糖1克，粟粉20克，色拉油10克，料 酒3克，冷水适量。制作方法：1.韭菜洗净，切1.
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
制作韭菜虾的原材料有：
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小虾300克，韭菜40克，嫩豆腐2块， 叉烧80克，姜1片，盐4克，淀粉、香油各5 克，白糖1克，粟粉20克，色拉油10克，料 酒3克，冷水适量。制作方法：1.韭菜洗净，切1.5厘米长的段；叉烧切小薄片；嫩豆腐洗净切粒，放入沸水锅中烫3分钟， 捞起，沥干水分。2.小虾去头（虾头留用），去壳，挑除泥肠，加 淀粉和适量盐、香油腌渍10分钟，放入沸水锅 中汆熟。3.坐锅点火，入色拉油烧热，爆香姜片，下虾头 爆炒片刻，烹入料酒，加入适量冷水，煮滚约 15分钟，捞起虾头不要，撇去浮沫。4.将叉烧片、小虾、豆腐粒放入虾头汤内煮滚， 用水溶粟粉勾稀芡，用盐、香油、白糖调好味， 放入韭菜段兜匀，即可盛起食用。药膳功效：本方具有固精、助阳、补肾、治带的功能。适用 于阳瘘、早泄、遗精、多尿等症。www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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