好吃的菜品的做法图片,意式菜品
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基诺斯意式餐厅,一家有着浓郁异国风味的西餐厅。与别家不同的是,“基诺斯”专营意大利菜肴,即讲究原汁原味的健康美味。 自4月开业以来,温州已有不少食客光顾。最近餐厅又推出许多新菜品。
奶油土豆浓汤
奶黄色的浓汤,散发着淡淡的香气,赶紧趁热品尝,初入口中时淡若无味,含嘴细品却浓香醇厚,回味时透着一股奶油的香味。
特色鱼饼沙拉
听着这菜品,实在难以想象它的样貌以及口感。对于“鱼饼”,温州人并不陌生,由新鲜鱼肉制成,但加上“特色”两字又有点让人难以猜想。
直到新菜上桌,呈现出红红的块状鱼饼,以及剔透的水晶虾仁做点缀,才知道何为“特色”。赶快夹上一口尝尝,鱼饼中看不中夹,注意力度一定要适中哦,否则极易散架。
先吃水晶虾仁,够嫩,够滑。至于鱼饼,与温州的传统鱼饼有些不同,松软味美,仿佛在吃着鱼子,又仿佛在吃着鹅肝。据大厨介绍,这道菜既没鱼子参与,更没鹅肝的存在,美味主要来源于新鲜的鱼肉与其他特色配料的混合。
招牌牛尾肠
这是餐厅的招牌菜,一个扁平大盘,一半流淌着奶黄色的土豆汁;一半排列着黑不溜秋的牛尾肠。
这菜品,牛尾肠本该是绝对的主角,可最先被抢吃的却是那奶黄色的土豆汁,大概是先前对奶油土豆浓汤留下了特别美好的印象。牛尾肠看似肉饼模样,里面掺杂丰富,吃着能感觉牛鞭的韧。
甜点是意大利菜的特色,也是“基诺斯”的必点菜品,难怪类似苹果派、芝士蛋糕等,每一样都诱惑众人的胃,即使不爱甜食的食客,只要尝上一口,就会爱上它们。
苹果派
苹果派造型可爱,香气诱人。一登场,所有人的胃口就被吊了起来。外层包裹起来似蛋糕,极其松脆,里层抱团的是苹果泥,酸酸甜甜。两层结伴入口,别有一番风味。
芝士蛋糕
芝士蛋糕从造型上说,显得“平民”了点,但与普通蛋糕相比,柠檬黄的色泽非常鲜亮,是实打实的好料。虽说外型是普普通通的“三角形”,没有增加多少印象分,但用餐刀刮一小块来吃吃,包含了甜、酸、咸等多种口味,除了一口接一口吃,再无其他任何想法了。
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