煲汤放鸡爪有什么作用，鸡爪当归黄芪煲汤的功效

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汤中鸡爪性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用。 鸡爪煲汤的做法如下：

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准备原料：沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（可以不放）、盐适量

1、猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。

2、黑木耳泡发备用。

3、白木耳泡发备用。

4、取几颗蜜枣洗一下。

5、冷水入锅，加入黑、白木耳和蜜枣，大火煮开。

6、煮开后会有一点浮沫，请用勺子清理干净。继续转小火煮30分钟。

7、重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮。

8、中小火煮20分钟。

9、关火前加点盐调味。出锅。

10、完成。

一、准备食材：

鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙

二、步骤：

鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

花生红枣洗净，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲一小时。

调入盐，胡椒粉，继续半小时即可，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。

鸡爪煲汤功效：让皮肤不起皱。 增加骨胶原，对皮肤好，还有助于筋骨的恢复，可以丰胸。

鸡爪汤以泄热、益阴、生津为主。汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用。

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