黄金咖喱角的正宗做法，正宗黄金角的做法

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展开全部材料用料 飞饼 2—3张 速食咖喱酱 1袋 鸡蛋液 食用油 白芝麻 咖喱角的做法1 取出咖喱酱和飞饼皮待飞饼皮解冻后，沿对角线一分为二取其中一半，将馅料放在飞饼一端。（如图所示）将另一端对折，覆盖在馅料上用叉子沿着饼皮边缘压出花边边缘压紧即可烤箱预热，锡纸上抹少许薄油，将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中，撒少许芝麻200度烤12分钟左右。（根据个人烤箱调节时间）表面呈金黄色即可咖喱角的做法2 (咖喱馅的做法)鸡胸肉或牛肉两块，洗净放入碗中。土豆、胡萝卜洗净去皮鸡肉切成1厘米左右的块状，放入料酒、生抽腌制15分钟左右。土豆切块，胡萝卜切丁。洋葱切碎锅热后，放入食用油，把腌制好的鸡肉放入锅中大火翻炒均匀直至鸡肉表面发白变浅，盛出即可另起锅，倒入适量食用油，放入洋葱碎炒香，再倒入土豆胡萝卜丁大火翻炒均匀将鸡肉丁中的汤汁滤去，把鸡肉丁放入锅中，加入盐、糖，混合土豆和胡萝卜继续翻炒待锅中的食物七成熟时，加入适量热水，放入咖喱粉或咖喱块、撒适量黑胡椒盖上锅盖焖煮3—5分钟咖喱逐渐变得粘稠，如下图放入适量青豆调色用锅铲翻搅均匀，关火即可将咖喱鸡肉放入碗中，自然冷却后放入冰箱冷藏一会

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