黄金螺怎么养，黄金螺的特点

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

蒜蓉蒸鲍螺的制作食材：

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粉丝，新鲜鲍螺，配料：蒜，葱花，盐，糖，胡椒粉，鸡精，香油。1.将半扎粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净里边的泥沙，用酒稍腌一下，沥干水份。2.蒜8-10头，剁成细蓉，放小碗里，加适量的盐、糖、、胡椒粉、鸡精、香油拌均，加一些清水，拌成粘粘的蒜蓉，用1汤匙热油烧一下，激出蒜蓉的香味。粉丝捞出，大部分铺在碟子上垫底，上摆鲍螺，将蒜蓉均匀地涂抹在螺肉上，剩余的粉丝撒面螺面上。大锅里放水，烧开，摆上蒸架，将碟子放进去，大火蒸5分钟，取出，撒葱花，2汤匙烧得热热的，“滋啦”一声烧上去，就可以端上桌了，趁热吃啊，不然会腥的。

竹笋螺肉珊瑚面怎么做？

[原料/调料] 红萝蔔面 100公克 竹笋 100公克 罐头螺肉 30公克 生菜叶 3片 沙拉酱 2大匙 蕃茄酱 1大匙 花生粉 1大匙 [制作流程] (1)将红萝蔔面放入沸水中汆烫至熟，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子上备用。 (2)将整支竹笋洗净后，放入沸水中烫熟，去除外壳后，取100公克切成细丝，放在冰水中冰镇备用。 (3)取1颗螺肉切碎，与所有调味料拌匀，即为酱汁。其它螺肉则切成薄片状备用。 (4)生菜叶洗净后切成细丝铺在盘底，上面摆上面条，再将竹笋丝、螺肉片铺在面条上，淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。 

麻辣肉螺的做法，麻辣肉螺怎么做好吃，麻辣肉螺的家常

展开全部主料肉螺240克 辅料姜片适量花椒适量干辣椒适量葱段适量料酒适量油适量生抽适量盐适量鸡精适量 步骤麻辣肉螺的做法步骤11.材料：肉螺（已清洗）、花椒、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段麻辣肉螺的做法步骤22.将肉螺和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。麻辣肉螺的做法步骤33.焯开1分钟后，捞出。麻辣肉螺的做法步骤44.烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。麻辣肉螺的做法步骤55.接着，下入焯好的肉螺翻炒一下。麻辣肉螺的做法步骤66.然后，加适量的生抽。麻辣肉螺的做法步骤77.加适量的盐。麻辣肉螺的做法步骤88.加适量的鸡精。麻辣肉螺的做法步骤99.调味炒匀。麻辣肉螺的做法步骤1010.最后，搁入葱段，即成。麻辣肉螺的做法步骤1111.出锅，装盘。

怎么做响螺肉，最正宗响螺肉的做法大全，响螺肉的家常

材料螺肉 一盘,辣椒 1支,米酒 2匙,酱油 1匙,酱油膏 1匙,沙茶酱 1匙,白胡椒粉.香油.糖.乌醋 少许,蒜末.姜末 少许,葱 1支,九层塔 适量做法1、水锅中加少许盐， 放入螺肉汆烫2、螺肉捞起沥水备用.只需烫约 20秒3、调酱汁： 米酒.酱油.酱油膏.乌醋.香油.白胡椒粉.蒜末、姜末.沙茶酱.糖.先调和4、热锅加1匙油.爆香葱段.辣椒.加入螺肉拌炒.倒入酱汁拌炒.加入九层塔.起锅盛盘。

田螺肉蒜蓉粉丝做法

田螺肉解冻，用盐搓洗，清水洗净切小块；爆炒田螺肉的做法 步骤1调料：泡椒、泡姜、大蒜、切小段，青椒切好用盐腌5分钟；爆炒田螺肉的做法 步骤2热锅加油（多点）加入干辣椒段、花椒粒煸出辣麻味，倒入泡椒、泡姜、大蒜炒香；再倒入田螺肉、蚝油、料酒翻炒1分钟，加入青椒，断生；爆炒田螺肉的做法 步骤4起锅前加入味精、大葱段，一盘爆炒田螺肉就炒好了。

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