日式蒸蛋微波炉,日式蒸蛋怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
日式蒸蛋用料 鸡蛋 2个 上汤(或蔬菜、鸡肉、鱼贝类等熬成的汤汁) 1杯半(300毫升) 酱油 1茶匙(5毫升) 盐 1/4茶匙 小虾 4条 菠菜 40克 日式蒸鸡蛋羹【日本料理】的做法 虾去壳后剔除背后的黑筋。菠菜水煮后捞出沥干,切成长3至4公分的段。向上汤中加入酱油和盐,搅匀。将鸡蛋打散,倒入调制好的上汤,制作成蛋液。取耐热容器4个,分别放入虾仁和菠菜,然后倒入蛋液。向锅中加入清水,深度1厘米。加热至沸腾后,将耐热容器放入水中,加盖并留出一些缝隙,用小火蒸15分钟。附:
*
上汤的做法:・刨成片的鲣鱼干1杯(6克)・水2杯(400毫升)在锅中倒入清水并烧开准备一个碗和网眼较小的滤网或着打湿后拧干的毛巾水开之后放入鲣鱼干,小火煮1分钟左右煮好的上汤用滤网或毛巾过滤至碗中 鸡蛋黄做辅食怎么做好吃蛋黄辅食的做法一:蛋黄泥1、鸡蛋洗净后煮熟,剥壳去蛋白; 2、取1/4蛋黄加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠。 3、成半流状,用小勺喂食。 4、观察宝宝的反应。 说明: 只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。蛋黄辅食的做法二:蛋黄羹1、分离蛋黄,可以用分离器。 2、加入与蛋黄同量的温水搅开。 3、蒸锅内倒入适量温水,碗放入蒸屉。 4、看着开锅后蒸三分钟即可。蛋黄辅食的做法三:其他吃法第一种:蛋黄米粉糊 熟蛋黄+米粉+白开水,调成糊状 第二种:蛋黄蛋羹 一份生蛋黄+三份水,搅拌均匀,蒸熟。 第三种:蛋黄菜泥蛋羹 一份生蛋黄+半份菜泥+三份水,搅拌均匀,蒸熟。 第四种:蛋黄豆腐蛋羹 一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水,搅拌均匀,蒸熟。 第五种:蛋黄增稠菜粥 一份婴儿蔬菜米粥,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。 第六种:蛋黄增稠面汤 一份婴儿蔬菜面汤,最后把一个搅匀的生蛋黄倒入,慢慢搅拌,蛋黄全部熟后关火。宝宝辅食添加顺序参考1、米粉:婴儿辅食添加第一位 选择原味米粉,最好选择强化铁的原味米粉, 因为这个时期的小朋友,很多都会出现缺铁性贫血。 2、菜泥:婴儿辅食添加第二位 从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可,强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。 3、果泥:婴儿辅食添加第三位 苹果、香蕉为首选,随后逐步扩大范围。也是强调一种一种的添加,在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能,及时做调整。 4、蛋黄:婴儿辅食添加第四位 因为含有动物蛋白,所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加,此时胃肠道功能及适应性都有增强,此时添加可以降低过敏发生几率。
鸡蛋黄都能做什么好吃的?鸡蛋黄怎么吃.?前段时间《都挺好》这部超火的电视剧里面有这样一个镜头,石天冬用装满蛋黄的裱花袋挤进半个煮好的蛋清里面,裱了个花,上面再放上一些点缀,营养丰富,颜值还很高,其实很适合幼儿吃的,这个很值得借鉴,鸡蛋黄里面可以加些奶油奶酪,牛奶?等超级补钙的或者将玉米粒,鸡肉丁,胡萝卜?等在料理机里面打成泥状加入搅碎的蛋黄,少量低筋面粉,加少量水,搅拌均匀放裱花袋里,挤出,在平底锅?摊成薄饼也不错的当然用鸡蛋黄还可以做粥喝也很美味我最喜欢的鸡蛋黄吃法是放进泡面?里面,超级好吃的,不信试试
www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021