芦笋怎么做菜好吃窍门图片，芦笋的吃法和做法大全图片

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

首先我们要买来大约300克左右的芦笋。把芦笋的尾部呢要切掉。当然切掉的部分仅限于又老又硬的那一部分。保证口感。

接着我们把头部比较嫩的部分直接切下来，放在一旁备用，然后接近根部的地方呢，要对半劈开。

再准备好一些蒜和姜切成碎末。

接着呢，再准备一锅清水，然后把切好的芦笋呢，放在锅中冷水就下锅。

水煮开之后就可以把芦笋捞出。

接着呢，把刚刚准备好的蒜末姜末也倒在上面。

再切一点点的红甜椒放在上面。

接着在锅中加入一点点水，加入一点点糖。再加入一点生抽，再加入一点点香油，搅拌均匀，冒出大泡。就可以直接把汤汁呢，浇在这个芦笋上面啦。

一道鲜美的白灼芦笋就做好了

芦笋炒土豆用料芦笋根；土豆；洋葱；蒜；海盐；研磨黑胡椒做法土豆切厚片煎熟待用芦笋焯水待用锅里下油，我选用橄榄油，可以尝试黄油，冷锅冷油下洋葱煸香，倒入煎过的土豆翻炒倒入芦笋一起翻炒，海盐和研磨黑胡椒调味！调味很自由，可以发挥想象再进行其他调味组合！起锅前加入蒜末稍微翻炒即可豌豆芦笋浓汤用料芦笋适量；豌豆适量；牛奶适量；海盐、黑胡椒做法豌豆煮熟，芦笋焯水，沥干备用倒入料理机，加牛奶，加适量海盐和黑胡椒调味打匀倒出撒点欧芹碎即可。芦笋炒菌菇用料芦笋；菌菇；小葱；盐；鸡精做法芦笋，菌菇切段油加热后放入芦笋煸炒约2分钟再把菌菇倒入一起翻炒加盐，略加些水加锅盖煮约2分钟洒些鸡精，葱花，出锅装盆番茄芦笋汤年糕用料火腿肉30克；番茄2-3个；芦笋5根；年糕200克做法将年糕切成小条,或者直接买这样的小条的,不要选那种纯糯米做的太粘牙不易消化;将芦笋切小段,将火腿切小条,将番茄去皮切小丁将锅烧热,倒油,8成热时候倒入番茄,加点盐,将番茄炒烂,加入300ML左右清水,烧开后下入火腿芦笋和年糕再次烧开,看到年糕都浮起了,就说明煮好了,关火,尝下味道,觉得酸了可以加点糖,觉得淡了可以加点盐,觉得不够鲜可以加点鸡精.如果太咸了就再加点水稀释一下燕麦香酥粒烤芦笋用料即食燕麦片或2片面包片的碎渣40-50克；无盐黄油或橄榄油或椰子油1―2大勺（可以适当减量）；海盐或黑胡椒适量；营养酵母粉或帕玛森奶酪碎28克；芦笋1斤，去掉粗根，削皮或不削皮都可以；橄榄油半大勺―1大勺；柠檬1个，切块做法烤箱调到broil（烧烤）高档预热。或者500华氏度/260摄氏度预热。（烤箱达不到260的话，就调到最高温度预热）烤架放到烤箱中上层。在中碗里混合燕麦片、1大勺黄油、一小撮盐和黑胡椒，拌匀，形成结块的碎渣状。（见贴士1）在平底煎锅里，中火融化1大勺黄油，加入上步中的燕麦碎，煎到焦黄色，期间时不时翻动以免糊锅，整个过程大概5分钟。把煎好的燕麦酥粒放入到中碗里，加入营养酵母粉或奶酪碎，拌匀，尝下味道，适量加盐和黑胡椒调味，备用。厚烤盘里铺好硅胶垫或锡纸，把芦笋码在烤盘里，均匀地抹上1大勺橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒。放入烤箱烤5-8分钟（芦笋距离加热管大概5厘米左右），直到芦笋表面变焦。取出芦笋后，在表面撒上燕麦酥粒，趁热食用，吃时淋鲜柠檬汁。

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