淡奶油牛肉意大利面的做法大全，鲜虾奶油蘑菇意大利面辅食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

鲜虾奶油意大利面制作方法：

wWw.ZhaoSheng.Net

一、材料准备：

奶油1块、色拉油、面粉2大匙、纯牛奶250ml、沙拉酱、食盐、大虾仁、大蒜、青花菜、意大利面条。

二、制作步骤：

1、色拉油加热，加入面粉，用打蛋器慢慢搅拌。

2、搅拌完全均匀后，面糊开始微微起泡，分三次倒入牛奶，每次搅拌均匀后，再倒入。

3、等到完全沸腾，加入奶油和沙拉酱，小火，慢慢搅拌到奶油块完全融化，关火。

4、面条煮熟，凉开水过滤，控干。

5、青花菜煮熟七成，加盐入味，

6、大蒜切片，色拉油爆香。倒入虾仁，翻炒5分钟，加入控干的熟意大利面，继续翻炒，加盐。

7、将事先做好的白酱倒入，微煮。煮沸后加入青花菜，微煮即可。

三、注意事项：

1、全程均用小火，并不停搅拌，以保证白酱不沾锅，及烧焦。

2、用圆形锅底锅，保证白酱搅拌均匀。

3、搅拌使用打蛋器，以保证面粉不结粒。

  主料

意面一小把（2人份） 淡奶油小盒

金枪鱼罐头适量 洋葱小半颗

黑胡椒粉若干 意式什香草（罗勒代替也OK）若干

黄油（色拉、橄榄油也OK，只是味道可能没那么香）一小盒

奶油金枪鱼意面的做法步骤

1。

   配料1

2。 配料2

上：Lurpak银宝黄油知名度挺高的一款

左：PB家淡奶油，可心疼家米米了，可谁叫他家奶油赞呐

右：麦丽直意，口感不错，大家有推荐的也可以说说

3。

   步骤

把准备好的洋葱和金枪鱼都切成末，盛碟准备

4。 先烧壶热水（煮面都用烧开的水，众所周知不解释）

待锅中开水再次翻滚，放少量盐和橄榄油（没有橄榄油的放点家中食用油也OK，但是切记少量，不然意面上会沾留油的味道

5。

   面一般7～10分钟煮好，大家掌握好时间

待面熟，盛至干净的漏框中，晾干备用

6。 锅中放入黄油，至融

7。 见黄油全溶成液体状，放入洋葱末爆香

再放入金枪鱼末，翻炒5秒，加入意面

8。

   根据意面多少，倒入奶油，想汤汁多点的可多加点

倒完奶油，撒上盐再开始翻炒

直至奶油与意面相互附着

9。 出锅前，撒上适量黑胡椒粉和什锦香菜粉就OK啦

10。 噔噔噔！

最后摆上一棵小薄荷

味道美美哒，造型也美美哒的奶油金枪鱼意面就完成啦！。

餐厅电话：

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。