蔬菜香肠炒面的做法大全家常，腊肠时蔬炒面的食谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、香肠蔬菜炒面的推荐做法？

香肠蔬菜炒面

原料：

*

刀切面、香肠、茼蒿、油菜、油麦菜、葱、西红柿、蒜、生抽、老抽、蚝油、鸡精、油、水、花椒粉。

做法步骤：

第1步、备好食材。

第2步、西红柿切块，香肠切片，葱蒜切段切片。

第3步、水开煮熟面条。

第4步、过凉水后控水捞出。

第5步、油热下入西红柿、蒜葱、花椒粉炒香。

第6步、下入面条、香肠、蚝油、生抽、老抽、鸡精，用筷子挑起拌匀。

第7步、加入蔬菜，翻个，关火。

第8步、盛出。

材料

面条 2束,高丽菜 100g,红萝卜 30g,德式香肠 1根,橄榄油 1大匙,盐巴 少许,酱油露 15g

做法



1: 煮一锅水，水开后放入2人份面条(如果你是使用五木拉面面条的话，大约2束即可)。待水再煮开时，倒入少许的水份，让水的温度不要过高，再煮开即可熄火，捞出面条备用。



2: 将蔬菜洗净，高丽菜和红萝卜切细丝；德式香肠切小圆薄片备用。



3: 热锅，倒入橄榄油，转中小火，放入红萝卜丝爆香，让胡萝卜素渗透到油品内变成金黄色的油。



4: 加入高丽菜丝拌炒。



5: 加入切好的德式香肠拌炒。



6: 将煮好的面条加入锅内拌炒，这时候要小心食材巴锅的情形，为求将面条炒得完美，可以使用双铲的方式相互协助翻炒，可以减少面条断裂。



7: 加入少许盐巴和淬酿酱油露静冈鲣鱼风味提味。

1.热锅烧水煮面，面煮到9成熟，捞出过入冷水，捞出空水待用，大蒜、葱切末，香肠切片，油菜洗净待用，油菜帮用刀面稍拍一下，



2.热锅下油，加入花椒粉、葱末，炒香，放入香肠和油菜翻炒，加入细盐、酱油调色、加入少许清水，开锅后倒入空水切面，蒜末翻炒即可出锅！

配料：

烹饪步骤：

1.生菜洗干净切段

2.甜椒去籽切条

3.煎香肠

4.慢慢把香肠煎到表面略焦

5.意面煮熟

6.把意面放入煎香肠的锅中翻炒

7.把生菜，甜椒放入锅中，淋入少许酱油调味

香肠小青菜炒面

原料：小青菜、香肠、面条、生抽、盐。

做法步骤：



第1步、食材：小青菜（已洗净）、香肠（已切片）、面条（已焯水过凉）



第2步、烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。



第3步、接着，合入已洗净小青菜翻炒翻炒。



第4步、然后，合入过凉好的面条翻炒一下。



第5步、最后，加适量的生抽。



第6步、加适量的盐。



第7步、调味炒匀，即成。

二、沙茶香肠意大利面怎么做

沙茶香肠意大利面的做法  

意大利面煮好装盘（怎么煮就不说了……大家应该都知道，下厨房也有很多介绍

沙茶酱和番茄酱大概3：1的比例，加上一点点生抽（多了很咸），还有一小勺糖，一点水，拌匀成调味汁

蒜瓣剁成蒜蓉，香肠切片

锅里加点油，蒜蓉煸香

沙茶酱下锅小火炒出香味

加入香肠拌炒，大火适当收点汁。关火，把酱汁浇意大利面上

用煮意大利面的水继续烫青菜，再煎个荷包蛋，摆盘，完成！

三、西班牙腊肠意面怎么做

用料  

意面（形状自选）    500g    

西班牙腊肠 (chorizo)    deli买的一根左右    

罐装番茄（不是番茄酱就是番茄压成的泥）    一罐    

白洋葱（红的也行，没有也行）    一个    

香菜（不喜欢就不放）    看心情    

巴马奶酪 (Parmesan cheese)    多放多放多放    

西班牙腊肠意面的做法  

水开煮面，水里放盐，面根据包装上写的时间煮，我一般500克煮七八分钟，自己尝尝觉得熟了又有点韧就基本好了

做酱。锅热放油，橄榄油最好。洋葱切丁炒香，稍微软了放切片的香肠，炒到变色，放番茄罐头，盖盖小火焖一会。中间干了就放点水

觉得酱差不多了放盐和胡椒，适量放，因为香肠本身咸。最后放切碎的香菜。

意面煮好捞出盛盘，放橄榄油搅拌防粘。浇上酱汁，和磨好的parmesan cheese 开动！

四、肉酱香肠蘑菇意面的做法步骤图，怎么做好吃

肉酱香肠蘑菇意面

用料  

意面    一人份    

白蘑菇    200g    

香肠    1根    

葱姜蒜    若干    

双汇孜然牛肉酱    两勺    

盐    少许    

橄榄油    少许    

料酒    少许    

个人喜欢的蔬菜    按个人喜好添加，不要也可以    

肉酱香肠蘑菇意面的做法  

准备好上诉材料

意面先下水煮8分钟左右

发白膨胀后捞起过冷水待用

白蘑菇洗净切片，待用

姜蒜切丁，葱头切段，葱尾切葱花，香肠切片切丁均可

橄榄油热锅，下葱头姜蒜爆香，加入牛肉酱，下香肠，10S下蘑菇和蔬菜，翻炒，少许盐，料酒，半碗水

待蘑菇和蔬菜熟了以后，放入待用的过水意面，翻炒，撒黑胡椒

装盘，撒葱花～上桌

小贴士

喜欢小清新口味的人应该不适合～吃的时候，搭配清爽的冰镇饮料?为佳

主料瘦肉262g 辅料干黄酱100g大酱50g葱白14g蒜头16g生抽适量蚝油2小勺花生油适量芝麻油适量步骤炸酱面肉酱的做法步骤11.准备好所有材料，瘦肉洗干净，蒜头，葱白洗干净炸酱面肉酱的做法步骤22.干黄酱和酱称好。是2：1的炸酱面肉酱的做法步骤33.然后加入适量清水化开炸酱面肉酱的做法步骤44.姜，葱白剁碎，瘦肉切碎丁炸酱面肉酱的做法步骤55.锅预热，入油，油比平时多一点，油温热后瘦肉用倒下去炒变色炸酱面肉酱的做法步骤66.然后把蒜蓉，葱白倒下去炒均匀炸酱面肉酱的做法步骤77.然后加入料酒，蚝油，生抽少许，拌均匀炸酱面肉酱的做法步骤88.然后把化开的酱倒下去炒出香味。炸酱面肉酱的做法步骤99.然后倒入适量清水焖煮炸酱面肉酱的做法步骤1010.焖煮至浓稠，然后加入适量芝麻油调味炸酱面肉酱的做法步骤1111.最后拌均匀就好炸酱面肉酱的做法步骤1212.成品小贴士这里不用放盐了，酱已经够味了。一次可以做多点放冰箱冰住，下次吃的时候方便

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