烤箱做牛排的方法需要多长时间，牛排烤箱做法温度时间

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用微波炉烤牛排约需要20分钟时间。微波炉烤牛排的做法：

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1．先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右，使调料浸入； 2．把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，盛在碗里； 3．另拿一份牛排（用手拌调料更容易浸入）； 4．先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟，然后放入牛排，用“薄块烘烤”烤制15钟，取出反转，再烤制10分钟，取出。 5．在爱吃的菜叶上，放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。

炸锅牛排做法？

首先打开空气炸锅，把温度调到200，预热5分钟

然后在空气炸锅里面放入锡纸，预热后放入牛排，牛排要提前用植物油刷好两面。

在200度温度下煮3分钟，然后开锅，把牛排翻另一面再煮3分钟。

最后把剪好的牛排切成条状，就可以上锅吃了，如果牛排不够熟可以再煎一分钟。

步骤一

将牛肉切成约3mm左右的薄片，并用刀背在案板上拍打牛肉。

步骤二

将葱段，姜片，花椒粉，胡椒粉，食盐，味精，酱油，料酒等与牛肉充分拌匀，腌制2小时左右。

步骤三

将鸡蛋与面粉加水，搅拌成面糊。将腌制好的牛肉片裹上面糊，再均匀的裹上一层面包糠。

步骤四

锅里放油（以没过牛肉片为易），油热后放肉片，中火炸制两面金黄时改为小火，直至炸熟。

步骤五

装盘食用。

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