三杯排骨的家常简易做法，排骨米饭的正宗的做法

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2.热锅温油，下葱段、姜丝炒香，放排骨段和萝卜块翻炒，下料酒、酱油、白糖、胡椒粉、高汤，大火煮沸，改小火烧至排骨块熟软入味，加盐、味精调味，用水淀粉勾薄芡收汁即可

先在木棍上画出脸蛋，加些纤维当作头发和衣服

大腿练习。

1、直立，双脚分开与臀部同宽。右膝弯曲，上身下俯，十指指尖撑在地面上。左腿伸直，向后移动12英寸，左脚尖朝外。

2、左腿尽力往上抬，在最高处停留5秒，然后放下左腿，换右腿做同样的动作。该组动作做25次。

注意：

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小腿练习。

1、贴着墙坐下，后背挺直，脚掌贴地。手持一根重16磅的健身棒放在大腿上，离膝盖约有三英寸。

2、脚跟离床向上抬，同时双手用力下压健身棒。

3、重复该套动作25次。

用料 :牛排 1块 黑胡椒 适量 橄榄油（玉米油、花生油也可） 适量 洋葱 少许 西红柿 少许 红酒 1小杯 盐 少许 

黑椒牛排的做法 :

牛肉（各部位的肉都可以，菜譜最後有科普課）快速洗净，沥干水分，用廚房紙把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。 冰凍牛肉要提前半天時間從冷凍室轉冷藏室解凍，做牛排前半個小時從冰箱取出，升溫到室溫。极速解冻会导致牛肉中的水分流失，缓慢解冻才能保证牛肉鲜嫩多汁。 

      步骤1 在牛排两面撒上黑胡椒（最好用現磨黑胡椒碎，比較香。

       步骤2 不粘锅烧到冒烟，把牛排放进锅中，用夹子压一压，确保牛肉均匀受热。每面煎1-2分钟

     步骤3 這是三到五分熟的樣子

     步骤4 把煎好的牛肉静至盘中五分钟，部分肉汁会流出（要做酱汁的话，不要倒了），部分会被牛肉吸收。 下一步是调酱汁（如果怕麻烦，而且牛肉是进口的，味道很好的话，做不做酱汁都无所谓）。 利用煎牛扒的余油（如果之前煎糊了，就換個乾淨的鍋，加一小塊黃油），放入洋葱末煎香，加入番茄末（牛排要趁熱吃味道才好，所以把番茄切得越碎，煮爛的時間越短。用攪拌機打碎更好），煮烂。淋入红酒，加黑胡椒碎，少量盐。把静至牛排流出的肉汁混入，酱汁就做好了。

      步骤5 喜欢情调的，可以烫些西兰花、红萝卜，切几片西红柿，或者炸些马铃薯条，摆盘。

       步骤6 配上酱汁，简单的黑椒牛排就做好了！

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