烤箱怎么烤牛排加西红柿，烤箱怎么烤牛排视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

烤牛排

用料 牛里脊 二块 黄油 一小块 盐，黑胡椒 适量

烤牛排的做法

1.牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。

2.大火把锅烤热，放黄油，在放牛肉煎3分钟。

3.反面再煎3分钟。

4.侧面再煎好。

5.拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟，看自己喜欢哈。

6.牛排烤好后，要醒七分钟左右在切，这样里面的汁都吸收在牛排里，切出来不会水漫金山哈。

烤牛排

用料 牛里脊 二块 黄油 一小块 盐，黑胡椒 适量

烤牛排的做法

1.牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。

2.大火把锅烤热，放黄油，在放牛肉煎3分钟。

3.反面再煎3分钟。

4.侧面再煎好。

5.拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟，看自己喜欢哈。

6.牛排烤好后，要醒七分钟左右在切，这样里面的汁都吸收在牛排里，切出来不会水漫金山哈。

先把牛排放在保鲜袋里捶打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩

磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；

烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

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