用微波炉能做出哪些好吃的食品,微波炉可以做出什么美食超简单
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
很多时候微波炉对于我们只是一个快捷热饭的工具,而除此之外,其实微波炉还有很多的妙用,可以做出很多的美味,有时候一个人住可能只用微波炉就可以做让自己倍感满足的美食了!
微波炉烤虾
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分
2、将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
微波炉烤豆腐
1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;
2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
3、豆腐片抹匀酱汁;
4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次就OK了。
微波炉蛤蜊蒸蛋
1.准备材料蛤蜊300克,鸡蛋三个。
2.准备调料葱花少许,精盐一匙,味精、绍酒各半匙,色拉油一大匙,高汤一杯半。
3.蛤蜊泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中,覆上微波薄膜,高火2.5分钟取出,倒出蛤蜊
汤汁备用。
4.鸡蛋打散,加入调料(A)和蛤蜊汤汁搅拌均匀后,取滤网过滤在深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟。
5.取出,蛤蜊排在上面,覆上微波薄膜,中火6分钟,撒上葱花即可。
微波炉烤排骨
1.将盐炒热后,放入花椒炒香后,放入洗返呐殴侵校尤虢校凭疲椋铣殡2
4小时,腌的过程中经常翻翻
2.将辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入腌好的排骨中,拌匀,静置2个小时
3.将腌好的排骨取出,排在锡纸上,包好放入炉中,用光波功能,先光波50分钟,再将锡纸打开,光波40分钟使其上色(中间翻一次面)
微波炉h番茄虾
1.明虾15个,洗净剪去须和虾刺,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥
2.明虾用半汤匙料酒、两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽和一点白糖拌
匀腌制10分钟
3.塔吉锅中,放入一汤匙食用油,把葱姜丝放入
4.入微波炉高火叮1分钟
5.把腌制好的虾平铺入内,把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面
6.盖上盖子入微波炉,高火叮两分半钟,取出开盖拌匀撒香菜即可
烹饪技巧:
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虾要开背,比较容易入味;生抽要选择颜色淡一点的,这样做出来的虾红亮好看;各家微波炉功率不同,我家微波炉功率是750W的,根据自家微
波炉功率来调整烹饪时间。
微波炉宫保鸡丁
1.宫保鸡丁的做法鸡腿提出骨头,去掉鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制
2.胡萝卜洗净,切成丁。尖椒洗净,去蒂和籽,切成小块
3.葱切成葱花;蒜切末;姜切末
4.容器里倒入少许油,比平时炒菜的油要少,再放入葱花、姜末和蒜末
5.放入微波炉中高火叮30秒
6.取出容器,放入胡萝卜丁和鸡丁
7.倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、盐适量,搅拌均匀
8.再放入微波炉高火叮4分钟
9.取出容器,再放入尖椒块和黄飞鸿麻辣花生,放入微波炉高火叮一分钟,即可
微波炉红烧鱼头
1.鱼头清洗干净后放入微波炉专用的玻璃器皿里
2.挤入小半个柠檬汁,鱼头另一面也要挤一点
3.放入两勺老抽,两勺生抽
4.大蒜用刀背拍一下后切成蒜泥
5.放入一勺蒜泥,一勺生姜碎,放入一勺白酒
6.放入大半勺韩式辣椒酱,半勺豆豉酱
7.放入半勺白糖,用手充分给鱼按摩2分钟
8.放置15分钟,中途再给鱼按摩2分钟
9.放入微波炉高火5分钟
10.玻璃器皿取出,锅里放一点油,把玻璃器皿里的汤汁倒在锅里
11.汤水煮开后勾薄芡,撒上葱,淋在鱼上即可
微波炉蚝油焖南瓜
1.南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉,撒少许盐
2.加入少许鸡精。
3.加入一大勺蚝油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,
高火加热6分钟左右即可
微波炉清蒸小黄鱼
1.准备材料:小黄鱼 生姜 辣椒 香葱
2.准备调料:食盐 食油 老酒 味精
3.小黄鱼洗净沥干水装盘
4.加入油、盐、酒、生姜、辣椒、香葱、味精
5.盖上盖子进微波炉高火3分钟(中间暂停端出翻面)。
微波炉烤茄子
1. 准备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根
2. 我本来买了新鲜新辣椒跟蒜一起炒的,这让我妈都给做剁椒酱了!没有这个你可以准备辣
椒粉!不吃辣可以不用。
3. 准备一小碗里面加入酱油三勺(我这勺大小)生抽两勺(我这勺大小)蒸豆豉油两勺(我这勺大
小)花椒粉适量(不吃辣可免)孜然粉适量
4. 加一勺楼上说的剁椒酱,你也可以选用辣椒粉!(备用)如果选用新鲜辣椒就剁细了和蒜一
起炒。
5. 茄子洗干净放微波炉高火打6分钟,茄子小时间可短一点。
6. 打茄子时间来炒蒜,锅中待油热(油多一点点茄子吸油)
7. 先炒蒜炒香
8. 然后倒入先准的汁煮开既可关火。
9. 茄子好了从中剪开分开
10. 把蒜酱均匀倒上面,筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波炉高火打6分钟!
11. 时间到再少洒一点孜然粉!我再来了一点彩辣和葱点缀!
微波炉可以做很多美食,可以把土豆和胡萝卜洗干净之后切块,用微波炉加热时候碾碎并和牛奶搅拌制成土豆胡萝卜泥。还可以浸泡一遍鸡翅,划开刀口后加入姜丝、料酒腌制,预热烤箱之后放入鸡翅两面烘烤,这样香喷喷的烤鸡翅就做好了。2巧克力蛋糕。首先,在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,加入适量的糖粉,以及巧克力粉和牛奶,均匀搅拌。然后,设置好微波炉的温度,将制作好的放进去,根据实际情况控制时间。最后,取出来切块就可以食用了。3烤茄子。首先,把购买的新鲜茄子清洗干净,不用去皮,纵向切成两半,装在盘子中,放入微波炉中加热两分钟后取出。然后,在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和姜末以及辣椒爆香,翻炒后浇在茄子上。最后,放到微波炉中,直至熟后即可取出。
1,可以用微波炉做奥尔良烤翅,讲鸡翅用奥尔良粉腌制一晚上,放进微波炉大火烤五分钟即可。
2,微波炉烤鱼,将鱼提前腌制好,放进微波炉,烤到表皮焦脆即可,后加入一些自己喜欢的配菜。
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