折耳根的多种吃法合集，折耳根最有灵魂的吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

折耳根又名鱼腥草，鱼腥草近来的第一张唱片消费:在“吴越春秋》”“王从邪恶的味道的粪便,因此疾病口臭。范蠡是关于食物的岑草,其气”。这是越王勾践自尝夫差的粪便,王子会患有口臭,然后他的朝臣们吃鱼腥草,范蠡让同事来陪国王“苦”。

在贵州，折耳根的吃法是各有不同：

wWw.PeiXunjia.cOm

第一种吃法：凉拌折耳，这是最简单的吃法。把折耳根洗干净切成小段后加入辣椒酱，放味精盐，再加点其他佐料就可以吃了，味道香脆可口。

第二种吃法：鱼腥草炒腊肉

这是贵州的一道名菜，它也是贵州家庭餐桌上常见的家常菜。味道特别清爽，这道菜是将鱼腥草和培根放入锅中，加入佐料炒菜鱼腥味和腊肉，胡椒的味道被巧妙地整合成一片，形成这道菜的独特风味。

第三种吃法：蒸豆腐

“蒸豆腐” 是贵州省遵义市

当地特色食品，将豆腐切成小块，油发酵后涂成红色

然后在某种程度上用木炭烤

混合、辣椒和其他食材食用

有点像臭豆腐，它闻起来很难闻，尝起来很甜。味道咸

形状是弯曲的，金色的，有锋利的边缘和角落

第四种吃法：烧烤豆腐皮包折耳根

记得读书时候在烧烤摊上吃烧烤的场景，尤其是“烧烤豆腐皮包折耳根”，豆腐皮烤好后撒点剁碎的折耳根，再放点当地的烧烤辣椒，那味道又辣又麻又香，至今为止那种味道仍然令人回味。

一道菜

城市的独特记忆

贵州的每个局外人

折叠耳朵深记忆

不要习惯这种味道

但不可否认，贵州人深爱

味觉贵州，雅典卫城，味觉之城”

千味饮食文化古县百年

根布道

努力打造贵州饮食文化名片

饮食文化与现代生活

发展良好的相关性

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。