餐饮包括哪些品种，餐饮包括哪些经营种类

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

餐饮行业需办理卫生许可证，我觉得酒店，宾馆，中西餐厅，小吃店，大饼，路边摊，早茶，茶馆，等都是餐饮行业！谢谢?

　　餐厅以不同的服务方式一般可分为：

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　　1、多功能厅：餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的

　　场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

　　2、宴会厅：供中餐宴会、西餐宴会用厅。

　　3、风味餐厅：为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

　　4、风味小吃：提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

　　5、零点餐厅：为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

素 菜 类酸辣土豆丝 、蒜泥紫角叶 、香菇青菜 、蕃茄炒蛋 、家常豆腐 、大烧百叶 、雪菜杭椒素几 、韭菜炒鸭血 、肉松如意菜 、蒜泥空菜 、脆皮水面筋 、油焖竹笋 、虎皮尖椒 、丝瓜豆子 、老黄瓜虾米 、干煸四季豆、地三鲜 、素什锦 、油焖香菇荤 菜 类咖哩鸡丁 、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝 、茭白肉丝 、回锅肉片

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