闽南农村婚宴菜单图片大全及价格,闽南这样的农村婚宴你会喜欢吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
外地的朋友来参加闽南的婚宴,直呼太豪华,要了解闽南的特设海鲜,感觉去吃一场婚宴几乎都是可以完全了解的。随着生活质量的提高,越来越多的人选择在酒店办婚宴,现实时现在的住房实在没以前宽敞,摆的桌也少,但是在闽南农村,办婚宴能承袭着在自家院子开酒席的风俗,更加热闹也实在。社会上有面的人,都能摆上40 50桌,着实热闹。看点其实还在于酒席中用到的菜色,现在我带大家来看看吧!今天先给大家介绍5个硬菜!
闽南更讲究传统风俗,做的菜也极其讲究。你们看喜不喜欢。
闽南开餐必备甜汤,主要是用花生红枣莲子做的甜汤,特别好喝,因为去晚了,还有一道餐前凉菜已经被吃完了,所以没拍上。
第一道大菜:
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龙虾蒸乌冬面,味道太好了,龙虾肉特别的Q弹,而且下面的乌冬面也很Q弹。第二道大菜:鲍鱼汤,里面有一些中草药,印象比较深的是铁皮石斛.....汤汁很鲜甜,席间还听到大人调侃小孩,不能吃太多,不然没处发泄。。
第三道大菜:螃蟹糯米饭,这一道菜跟前面的龙虾蒸粉条有异曲同工之妙,精华都跑到糯米上去了,所以蟹肉吃起来没那么甜,倒是米饭觉得吃一碗都不够,只可惜太少了。
第四道大菜:这道菜听说是闽南婚宴餐必备的,糖醋大黄鱼,酸酸甜甜的,很开胃。鱼炸的酥脆酥脆的,加上黄鱼肉的鲜嫩,刺少,入口即化,回味无穷。
第五道大菜:白灼鲜虾,虾各个肥大,配上蘸料特别好吃。建议(如果平时肠胃偏凉的朋友可以沾点芥末一起吃)
好了今天可以先介绍到这里了,很高兴大家能看到我的这条回答,我打算在这条路上在走一走。也希望大家能关注我或者点个赞,今后还持续的做,把我们闽南的东西介绍给大家。
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