简单易学的菜式及做法,有没有什么简单的家常菜式推荐
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!小炒茄子:*主料:茄子1KG,配料:三鲜料(虾仁,蟹足棒,鱿鱼),红椒,尖椒做法:改刀:茄子顺长一劈四瓣,再顶刀切菱形块备用。虾仁解冻、蟹足棒顶刀切菱形块、鱿鱼改花切方块备用。红椒尖椒切菱形块。茄
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
小炒茄子:
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主料:茄子1KG,配料:三鲜料(虾仁,蟹足棒,鱿鱼),红椒,尖椒做法:改刀:茄子顺长一劈四瓣,再顶刀切菱形块备用。虾仁解冻、蟹足棒顶刀切菱形块、鱿鱼改花切方块备用。红椒尖椒切菱形块。
茄子下油锅炸至8成熟,捞出控油备用。添少许油油热之后加入三鲜料炒熟,再放入红椒尖椒翻炒几下,放入炸好的茄子。添少许水,老抽调颜色,放入适量盐味精鸡粉调口,再放入适量白糖。翻炒出锅
口味:咸鲜甜。
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