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好做好吃的家常菜推荐一下,有没有好吃的家常菜推荐一下

2024-01-01 17:55:37
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!玉米杂烩汤   材料:*甜玉米2个、红萝卜1个、马蹄5个、咸蛋1个(太咸啦无人肯食)、冬菇5只、瘦肉一小块,姜适量(以前试过放冬瓜粒、菜心粒都可以)   方法:甜玉米起肉,红罗卜、马蹄、冬菇、瘦肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

玉米杂烩汤

  材料:

*

甜玉米2个、红萝卜1个、马蹄5个、咸蛋1个(太咸啦无人肯食)、冬菇5只、瘦肉一小块,姜适量(以前试过放冬瓜粒、菜心粒都可以)

  方法:甜玉米起肉,红罗卜、马蹄、冬菇、瘦肉、咸蛋黄切粒,把前四种材料和一块拍烂的姜全部放入水中煮10分钟,等红罗卜煮淋后就放瘦肉和咸蛋黄粒,煲滚后就立刻放咸蛋白和少量的盐、鸡粉搅匀就可以吃啦。 新奥尔良烤鸡翅

  材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

1、准备10个新鲜鸡翅,如果是速冻鸡翅,请先解冻。

  (注:尽量自然解冻哦,如果用微波炉的解冻档,鸡翅就会半熟,白白的,影响外观,而且不利于腌渍味道哦。)   2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内,加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒,搅拌均匀。

  东东好多,当心不要漏掉哦,不然口味就没办法保证了,呵呵 ^o^

  (一定要用干的小红辣椒,切成2-3段,菜市场里都有零卖的,绝对不能用辣椒酱) 3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。

  “心急吃不了热豆腐”,不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福,我等…我等……我等等等…………

4、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜。

5、放进微波炉,中高火加热(3个火苗那档)11分钟

麻辣粉蒸肉

原料: 五花肉 500克 腐乳汁 3大勺 郫县豆瓣 2大勺 麻辣味蒸肉米粉 葱姜蒜粉适量

调味料:

料酒 高汤

做法: 1 五花肉切片用料酒葱姜蒜粉腌20分钟,豆瓣切碎和腐乳汁蒸肉米粉一起拌入五花肉中

  2 静置30分钟放入电压力锅中,倒入少许高汤,加压15分钟

可乐饼 原料: 牛肉馅 100g 土豆 350g 洋葱 半个 鲜奶油 30ml 面粉 蛋汁 面包糠 适量

调味料:

盐 胡椒粉 适量

做法: 1 土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉,捞出用微波叮熟捣成泥,加入鲜奶油和调味料,洋葱切末

  2 锅中放少许色拉油加一大勺黄油,融化后加入洋葱炒软,再加牛肉炒变色放入调味料

  3 炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼,顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油

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