新手做家常菜必备材料，初学者做家常菜简单教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、凉菜日常用到的多数食材就是柿子、黄瓜、白菜，柿子可以切成片，拌白糖；

2、热菜家里如果喜欢吃素的话，柿子炒鸡蛋、油焖尖椒、红烧茄子都是常吃的家常菜

中餐学习是一件很有意思的事，学好中餐也是需要下功夫的。如果觉得入门难的话，可以试试一款新的中餐智能调味机，可以根据食材的重量自动输出调味料。调味料拿捏不准的小伙伴，做菜有神助手啦。0经验的厨艺小白都可以轻松做出美味的饭菜。

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先入门，在慢慢学习的过程中体会做中餐的感受，形成自己的厨艺特色。

最喜欢做可乐鸡翅啦，理由很简单，因为孩子喜欢吃。

做法：

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1.买来鸡翅先多洗几遍

2.洗干净后鸡翅两面各划几刀以便腌制时更好入味

3.切好姜丝（最好多放些）、葱丝，和鸡翅一起放入容器中加入适量的盐、料酒、胡椒粉（没有胡椒粉就放花椒粉）、生抽，一起腌制半小时

4.锅内放入适量底油，倒入鸡翅反复翻炒，我喜欢多煎炒一会儿口感好些，翻炒的差不多后加入可乐（我喜欢加百事可乐）没过鸡翅，加盖炖煮，慢慢收干汤汁就好了。

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