家乡蒸菜土豆，土豆萝卜蒸菜做法

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土豆切丝，越细越好，把水控干，加淀粉拌匀，蒸3分钟，再见淀粉拌匀，蒸1分钟，切记不要让蒸好的土豆丝粘连、加蒜汁即可》求好评

怎样做土豆和肉做蒸菜

食材明细

主料

五花肉适量

粉条适量

胡萝卜适量

土豆适量

辅料

花椒粉适量

油适量

盐适量

蒜适量

葱适量

面粉适量

姜适量

咸鲜口味

蒸工艺

三刻钟耗时

普通难度

猪肉土豆蒸菜的做法步骤

1

葱姜切末倒入面盆

2

粉条泡软切碎倒入盆中

3

土豆，胡萝卜切条倒入

4

五花肉切片

5

热油锅倒入五花肉炒熟

6

将炒好的五花肉倒入面盆中并加入面粉搅拌（面粉多少看菜量，喜欢吃干一点的多加面粉，软一点的少加面粉，裹住蔬菜就好）

7

蒸布过水铺在笼屉上，上锅煮水

8

将拌好的菜倒入蒸屉上，等锅中水开放上蒸。（蒸二十五到三十五分钟）

9

蒜放入容器倒成蒜泥加入盐和辣椒粉，热油倒入

10

搅拌成辣椒蒜蓉酱

11

出锅

12

将蒜泥放入蒸菜搅拌，很美味啊

主料：

*

五花肉适量、粉条适量、胡萝卜适量、土豆适量辅料：花椒粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、葱适量、面粉适量、姜适量做法：1、葱姜切末倒入面盆2、粉条泡软切碎倒入盆中3、土豆，胡萝卜切条倒入4、五花肉切片5、热油锅倒入五花肉炒熟6、将炒好的五花肉倒入面盆中并加入面粉搅拌（面粉多少看菜量，喜欢吃干一点的多加面粉，软一点的少加面粉，裹住蔬菜就好）7、蒸布过水铺在笼屉上，上锅煮水8、将拌好的菜倒入蒸屉上，等锅中水开放上蒸。（蒸二十五到三十五分钟）9、蒜放入容器倒成蒜泥加入盐和辣椒粉，热油倒入10、搅拌成辣椒蒜蓉酱11、出锅，将蒜泥放入蒸菜搅拌

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