萝卜蒸菜怎么做，蒸菜合饼怎么做
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！蒸菜种类很多，芹菜叶只 是其一，红薯叶、梗，茼蒿， 菠菜，豆角，济济菜、觅觅菜 等都可蒸吃。蒸菜集菜食一体 ，营养丰富，养分丢失小，取 材方便，健康绿色，是城市生 活调整口味的佳肴。小时候特 爱吃我妈做的，现在老婆HY ， 想
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
蒸菜种类很多，芹菜叶只 是其一，红薯叶、梗，茼蒿， 菠菜，豆角，济济菜、觅觅菜 等都可蒸吃。蒸菜集菜食一体 ，营养丰富，养分丢失小，取 材方便，健康绿色，是城市生 活调整口味的佳肴。小时候特 爱吃我妈做的，现在老婆HY ， 想吃，所以经过饭店学习并实 践，得到蒸菜一般做法是：
*
1 、菜叶洗净，撕碎（大叶）到5 厘米见方左右，（刀切的不好 ，容易成块）； 2、淋去水分 ，使菜叶有一点水分，潮湿即 可； 3、加油，淋入少许菜油 与菜叶上，拌匀，使菜叶表面 有一层油膜，目的保持菜叶营 养水分不散失，而且蒸出的菜 不结团； 4、加入食盐、佐料( 粉状)拌匀； 5、拌面，多少自 定，一般菜叶表面均匀附有面 粉即可； 6、上锅蒸，时间视 菜量和锅的大小（锅大菜层薄 易熟，时间短），一定蒸熟透 ，中间松动一次可保证都熟透 ； 7、出锅，盆中筷子挑散， 降温至50度以下； 8、蒜汁、 香醋、小磨油、味精调汁加入 拌匀。 哇！香喷喷、有营养、 健康美容之河南蒸菜上桌了。教你在家做蒸菜
www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
